Duitsland is 'n land van gemaklike stede, speelgoeddorpe en middeleeuse kastele. Vir indrukke (en nie net nie) kom tienduisende toeriste van regoor die wêreld die hele jaar hierheen om die besienswaardighede te sien, seevakansies en bergaktiwiteite te geniet, heerlike kos te eet en bier te proe, een van die beste ter wêreld. Boonop reis die Duitsers self ook gewillig deur hul land.
Duitsland lok gereeld reisigers met sy glorieryke tradisies en eindelose pret, vakansies, feeste en karnavalle.
Kos in Duitsland
Dit is nie toevallig dat Duitsland 'n land van brouers en wors is nie. Die geskiedenis van die Duitse kookkuns strek al duisende jare terug, tot by Hellas en Rome, en is baie uiteenlopend omdat elke streek sy eie voorkeure, spyskaarte en kooktegnologieë het.
Die suidweste van die land word beïnvloed deur Franse tradisies. Witwyn heers hier, wat byna elke gereg bygevoeg word. Wors met gestoofde kool en soet mosterd is die kenmerk van Beiere. Aartappelpannekoeke en gemarineerde beesvleis is die gunsteling kos van die mense van die Rynland. In Hamburg kook hulle graag hul eie seekos. Die trots van die inwoners van Keulen is bitterkoekies.
Al hierdie kombuise het egter soortgelyke resepte en ooreenkomste. Varkvleis word in die hele land onnavolgbaar gekook, en daar is meer as duisend variëteite wors en wors, insluitend bratwurst - wors en varkwors om te braai. Brood vir 'n Duitser, sowel as vir 'n Rus - "alles is kop", meer as 500 variëteite broodprodukte word in Duitsland gebak. Groente vir 'n bykos, suurkool is voortdurend op die tafel van die Duitsers, hulle is ook lief vir en kook heerlike vis.
Top 10 Duitse geregte
Wors en worsies
Duitse worsies
Dit is eenvoudig onmoontlik om te sê dat u 'n spesifieke soort wors as die beste moet probeer. Onder die 1500 soorte vleisprodukte vind elke fynproewer gekookte of gerookte wors na sy smaak. Boonop is lewerswors en bloedwurms baie gewild. Die Duitsers eet worsies op weeksdae en as 'n feestelike lekkerny. Maar altyd met brood. Nie een toeris verlaat die land sonder om wors en wors te proe nie - dit is hoe die Duitsers worsies noem, waarvan daar ook baie soorte in hierdie land is en waarvan die gaste van Duitsland ook sal hou.
Schnitzel
Schnitzel
'N Bekende gereg, maar is ons so bekend daarmee? In Duitsland is schnitzel anders. Hamburg - kotelet met roereier. Weense - varkvleiskotelette. Holsten -styl - vleis met roereier, ansjovis en kappertjies. Daar is egter iets gemeen tussen schnitzels - dit word noodwendig in broodkrummels gerol voor dit gebraai word, en die klaargemaakte word met suurlemoensap gegooi.
Aartappelslaai
Daar word geglo dat diegene wat nie aartappelslaai in Duitsland geproe het nie, nog nie in hierdie land was nie … Aartappelslaai is die naam van 'n moet-garnering vir wors met schnitzel of wors. Die slaai het nie 'n spesifieke resep nie, maar die hoofproduk is natuurlik aartappels en nie gekookte was nie. Dit word gesny, gemeng met uie, ingelegde komkommers, gebakte spek. Geur met jogurt of suurroom. As 'n koue versnapering word aartappelslaai op die Kerstafel neergesit.
Geroosterde gemarineerde beesvleis
Die Duitsers, soos geen ander mense nie, verkies vleis. Gebraai is een van die gunsteling geregte van die mense in Duitsland. Dit word ook van perdevleis en kalfsvleis voorberei. Eerstens word die vleis 10 dae lank baie lank gemarineer, met wyn by die marinade. Eers dan word die gebraai gaar. Dit word bedien met suurkool of gestoofde kool, kluitjies en altyd bier.
Ysbyn
Ysbyn
Ysbien - gebakte varkvleis. Dit is 'n feestelike gereg. Die naam vertaal as "been van ys". Omdat die knokkel gewoonlik vir Kersfees gaar is, en boonop, in die voltooide vorm, glinster sy kors soos ys. Die skenkel word met knoffel gevryf en gestoof tot sag, en dan in die oond gebak. Bedien met bier.
Eintopf
Vertaal as "een pot". Dit is 'n dik sop met sous. Dit is so vol produkte en bevredigend dat dit maklik twee geregte tegelyk kan vervang, die eerste en die tweede. Eintopf word op verskillende maniere gebrou. Gewoonlik word groente (aartappels, wortels, kool), bone of bone, pasta, sowel as vleisprodukte: wors of gekookte vleis by die sous gevoeg.
Spetzle
Spetzle
Dit is eierpasta met 'n poreuse, growwe oppervlak, langwerpig of rond. Basies word Spetzle as bykos gebruik, maar dit kan ook 'n onafhanklike gereg wees, beter saam met kaas.
Strudel
Wêreldberoemd en geliefd in Duitsland, deegrolletjie met vulsel. Hulle hou daarvan om dit met 'n appel te vul, maar hulle neem ook ander bessies (byvoorbeeld kersies), asook maaskaas of papawersaad. Die strudel word warm bedien met sjokoladesiroop, roomys of slagroom.
Swartwoudkoek "Swartwoud"
Swartwoudkoek "Swartwoud"
Dit is 'n tradisionele nagereg - sjokolade -kersiekoek. Sjokoladesponskoek word geweek in kersiestroop, bedek met room- of kersiegelei -vulsel. Hulle kan die bessie tussen die koeke sit, besmeer met room. Hulle is ook versier met kersies en gerasperde sjokolade.
Marsipane
Duitsland beweer dat dit die tuisland van marsepein is. Hierdie soet mengsel met 'n delikate geur is gemaak van amandelpoeier en suikerstroop of poeier. Marsepein word as 'n onafhanklike produk gebruik of bygevoeg tot suikergoed, koekies en peperkoek.
Nie net oor kos nie …
Toere na Duitsland sal geen gas van die land onverskillig laat nie. Die gidse bied 'n indrukwekkende reis deur die kastele en paleise van die Middeleeue. Daar is baie museums in Duitsland: histories en modern en spesifiek. Toeriste word ook aangetrek deur Duitse bergdorpe, wat soos illustrasies lyk na die sprokies van Hans Christian Andersen. Grasieuse huise, gemete tempo van inwoners sal 'n beroep doen op diegene wat die vars lug en die skoonheid van die natuur mis.
Daar is ook strandtoere na Duitsland. Daar is baie strande. Hulle is langs die kus van die Baltiese en Noordsee geleë, op riviere en mere met helder water en goed onderhoude infrastruktuur en watersport.
Gewild onder toeriste en ski -toere na die alpiene hange met goedkoop toerustinghuur en omgee -instrukteurs.
