Kos op die Kanariese Eilande word gekenmerk deur die feit dat u kennis kan maak met die regte Kanariese kookkuns deur na ondernemings te gaan wie se naam die woord 'tipico' bevat.
Kos op die Kanariese Eilande
Die dieet van die inwoners van die Kanariese Eilande bestaan uit vis, vleis, seekos, groente, vrugte. Die plaaslike kookkuns word beïnvloed deur die Spaanse kookkuns, daarom is paella en aartappeltortilla van hoender en seekos hier gewild. Maar die Kanariese kombuis het sy eie uitvindings, byvoorbeeld, hier kan u gekookte vis (sardinas), gedroogde vis met patats en knoffel (sakonho), gebraaide tuna, inkvis en seekatvleis proe.
In die Kanariese Eilande moet jy roomysop met amandels probeer; groot koningsgarnale gebraai in knoffel (gambas); ingelegde vark of beesvleis (carne de fiesta); ragout gebaseer op appels, beesvleis, pere en mielies (buchero); moorspaling, gebraai tot bros; koue sous "moyo" (dit pas goed by vleis- en visgeregte, sowel as aartappels, gekook of gebak in hul skil).
En diegene met 'n soet tand sal beslis van allerhande eksotiese vrugte hou; palm heuning; eiergeelroom met kaneel en amandels (bienmeabe); flanpoeding gemaak van suiker en eiers.
Waar om te eet op die Kanariese Eilande? Tot u diens:
- restaurante van Europese kookkuns;
- kitskos -instellings (McDonalds, KFC, Pizza Hut);
- tapasbars, waar u, behalwe alle soorte drankies, ligte versnaperinge kan bestel - tapas (dit bestaan gewoonlik uit 'n verskeidenheid slaaie, olywe, olywe, ham, gerookte wors, kaas).
As u in 'n kafee op die Kanariese Eilande eet, is dit voordeliger om vaste maaltye te bestel ('spyskaart van die dag') - u kry 2 hoofgeregte, 'n nagereg en 'n koeldrank teen 'n baie aantreklike prys.
As u met die vakansie op die Kanariese Eilande aankom, gaan u na die eiland Lanzarote om die unieke restaurant "El Diablo" te besoek - hier word 'n werklike aktiewe vulkaan gebruik om te kook, gemaak in die vorm van 'n groot braai, wat vulkaniese hitte uitstraal die ingewande van die aarde.
Drankies op die Kanariese Eilande
Gewilde drankies op die Kanariese Eilande is melkskommels, vrugtesappe, koffie, wyn, sangria, heuningrum, bier, piesanglikeur.
Gastronomiese toer na die Kanariese Eilande
Op 'n gastronomiese toer na die eiland Tenerife kan u in die gastronomiese wêreld van die Kanariese Eilande duik: hier word u kennis gemaak met die tegnologie van kaasproduksie (u besoek 'n kaasfabriek), proe van die varsste organiese produkte, vrugte en groente, en proe ook wyn deur 'n Kanariese wynmakery te besoek.
Boonop kan u onder leiding van 'n sjef leer hoe om Kanariese en Spaanse geregte te kook.
Die Kanariese Eilande is nie net beroemd vanweë hul sagte klimaat, groen valleie, skilderagtige strande en sonderlinge kranse nie, maar ook vir heerlike, oorspronklike en verfynde geregte.
