Kos in België word gekenmerk deur die feit dat almal in die land 'n voedselinstelling vir elke smaak en begroting kan vind. Ondanks die feit dat daar nie soveel eetplekke en bistro's in stede is nie, kan u in talle kafees ekonomies eet, wat elkeen sy besoekers redelik verfynde en goedkoop geregte bied.
Kos in België
Die Belgiese kookkuns is beïnvloed deur die Duitse en Franse kookkuns. Boonop bevat hierdie kombuis elemente van die Middeleeuse kombuis, aangesien die plaaslike geregte gegeur is met kruie, speserye en mosterd, en in die Belgiese kombuis is daar wydverspreide kombinasies van sout met soet en soet met suur.
Die Belge se dieet bestaan uit groente, seekos, vleis, vis, sop, suiwelprodukte. In België, probeer aartappels en ander groente -puree (stoemp); haas met pruimedante in bier gekook (konijn in geuze / lapin a la gueuze); beesvleis gestoof in bier (vlaamse stoofkarbonaden); paling in kruie sous (paling in 't groen / anguilles au ver); gestoofde vleis of vis met sampioene in 'n groentebouillon ("waterza").
Diegene met 'n soet tand sal waarskynlik Belgiese wafels en sjokolade (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), amandeltertjies, karamelkoekies, romerige meringues wil geniet.
Waar om te eet in België? Tot u diens:
- kafees en restaurante wat hul besoekers aanbied om geregte van Belgiese, Turkse, Mexikaanse, Chinese en ander kombuisgeregte te bestel;
- sushi bars, bistro's, snack bars, kitskos restaurante (McDonalds, Quick).
Drankies in België
Gewilde drankies van die Belge is koffie, vrugtesappe, bier, wyn.
Die inwoners is so lief vir bier dat hulle dit as basis gebruik om allerhande geregte voor te berei - marinades, souse, souse en soppe.
Bierliefhebbers moet Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel en Kriek probeer - bier met vrugte- en bessiegeure.
As u besluit om die stad Leuven te besoek, moet u sekerlik na die Oude Markt gaan-dit verander elke aand en word 'n groot buitelug-bierkroeg …
Gastronomiese toer na België
As u op 'n gastronomiese toer in Brussel gaan, besoek u luukse restaurante, waar u aangebied word om die varsste seekos, vars vis en die delikate nageregte te proe.
As u op die Beer Brussels-toer gaan, besoek u die oudste Brusselse brouery van die Van Roy-Cantillon-familie en proe u die beroemde Belgiese bier. En tydens die “Chocolate Brussels” toer besoek u die Chocolate Museum en geniet u van hierdie wonderlike soet produk.
België is nie net beroemd om sy gotiese katedrale en middeleeuse kastele nie, maar ook vir sy ongelooflike bier, lekkers en nasionale geregte.
