Tradisionele Tsjeggiese kookkuns

INHOUDSOPGAWE:

Tradisionele Tsjeggiese kookkuns
Tradisionele Tsjeggiese kookkuns

Video: Tradisionele Tsjeggiese kookkuns

Video: Tradisionele Tsjeggiese kookkuns
Video: Гастрономический тур по Праге: НАСТОЯЩАЯ чешская еда, которую обязательно нужно съесть 🇨🇿 2024, Junie
Anonim
foto: Tradisionele Tsjeggiese kookkuns
foto: Tradisionele Tsjeggiese kookkuns

Kos in Tsjeggië word gekenmerk deur relatief lae pryse. Maar dit is die moeite werd om te oorweeg dat die kosprys in groot stede effens hoër is as in die provinsies.

Kos in Tsjeggië

As u van plan is om 'n komplekse middagete in Tsjeggiese ondernemings te bestel, moet u leer dat 'n tradisionele middagete 2-3 geregte bevat. Byvoorbeeld, vir die eerste een kan u warm sop bedien, vir die tweede - vleis met 'n bykos, en vir die derde - 'n slaai of nagereg.

In die Tsjeggiese Republiek moet u beslis die gewildste sop probeer - kulajda (sampioensop met melk), cesnecka (knoffelsop), rajska polevka (tamatiesop), cockova polevka (lensiesop). Vir die tweede in Tsjeggië word u aangebied om u te bederf met geregte van beesvleis, hoender, vark, eend, aangevul met 'n bykos in die vorm van friet, rys, pasta en gebakte aartappels.

As u na die Tsjeggiese Republiek kom, probeer dan kluitjies (dit is Tsjeggiese kluitjies, waarvan die vulsel vleis of groente kan wees, sodat dit as hoofgereg of bykos kan dien); gebraaide gepaneerde karp; bramborak (knoffelpannekoeke met aartappels); zavinac ('n voorgereg gebaseer op ingelegde en gerolde visstukke gevul met ingelegde groente), medovnik (koek met okkerneute en heuning), strudl (appeltaart versier met slagroom).

Waar om te eet in die Tsjeggiese Republiek? Tot u diens:

  • kafees en restaurante waar u die kenmerkende geregte van die Tsjeggiese en ander kookkuns ter wêreld kan proe;
  • snackbars (hier kan u heerlike Tsjeggiese versnaperinge proe - gebraaide wors, verdrinkte wors, tlachenka);
  • hostinec (hierdie kroeë bied bier en ligte versnaperinge);
  • inrigtings waar u kitskos kan koop (kiosks, stalletjies, verkoopautomate, “verspreiding” van kos).

Drink in Tsjeggië

Gewilde Tsjeggiese drankies is warm vrugtedrankies, bessievrugtedrankies, warm sjokolade, bier, likeurs en likeurs (dit word gemaak van kruie, vrugte, bessies).

Aangesien die Tsjeggiese Republiek bekend is vir verskillende soorte bier, is dit die moeite werd om Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus te besoek. As u doel is om regte Tsjeggiese bier te proe, koop dit dan op die plekke waar dit op 'n kraan verkoop word (gebottelde bier smaak effens anders).

Wat wyne betref, is dit in Tsjeggië die moeite werd om Morawiese wyne te probeer - Vavřinec, Rulandske, Tramin.

Gastronomiese toer na Tsjeggië

As u op 'n gastronomiese toer na Tsjeggië gaan, kan u brouerye besoek ('n toer deur die fabrieke sluit in die proe van verskillende soorte bier), eet in een van die restaurante met 'n folklore -program. Hier kan u Tsjeggiese nasionale geregte, koeldrank, bier en wyn in onbeperkte hoeveelhede proe, die atmosfeer van Tsjeggiese vakansiedae ervaar en kyk na die optredes van professionele musikante en dansers in nasionale kostuums.

Liefhebbers van heerlike en gesonde kos sal 'n reis na Tsjeggië baie plesier en estetiese plesier bied.

Aanbeveel: