Klein Slowenië kan verskeie kere op die gebied van enige Europese staat pas, waar duisende toeriste van regoor die wêreld hul oë rig. Terselfdertyd is daar nie minder geleenthede vir ontspanning en vermaak as in Italië, Switserland of Duitsland nie. Een van die onontbeerlike komponente van 'n kwaliteitsreis na Slowenië vir diegene wat nie vreemd is aan iets mensliks nie, is die wyn wat by die plaaslike wynkelders geproduseer word. Die mees verrassende is dat Sloweense wyne al eeue lank by ware fynproewers bekend is, en aan die einde van die vorige eeu het die staat die top tien lande bereik waar die meeste wyn per capita geproduseer word.
Op die wynlys
Daar is honderde wingerde in Slowenië, met 'n totale oppervlakte van meer as 20 duisend hektaar. Die ineenstorting van Joego -Slawië het gelei tot die agteruitgang van die landbou van ander federale republieke, maar Slowenië was ongelooflik gelukkig: sy wynbedryf het nie net ophou bestaan nie, maar het ook helderder gefloreer as die Kroaat of Serwiër.
Verskille in die reliëf- en klimaatsones van Slowenië het die wynbedryf moontlik gemaak om 'n produk van verskillende variëteite van hoë gehalte te verkry. Naby die oewers van die Adriatiese See kan u gereeld rooiwyne produseer uit vrugte wat die Mediterreense klimaat verkies. Aan die voet van die grootste bergstelsel in Europa word wingerde versprei wat ware Alpynse witwyne produseer - vol, effens tert en lui.
Wyntoere na Slowenië
Vir gevorderde toeriste is Slowenië van groot belang, nie net vanweë die goue strande, genesende bronne en skigebiede nie. In die afgelope jaar het wyntoerisme ook momentum gekry, waarvan aanhangers wynkelders besoek, kennis maak met die proses van wynproduksie en die beste monsters proe. Slowenië demonstreer aan deelnemers aan die wyntoer die prestasies van die belangrikste landboustreke:
- Podravia op die grens met Oostenryk. Koel somers en spesiale druiwesoorte lewer die beste wit aromatiese wyne.
- Maribor, waar gaste hoë klas Rieslings aangebied word. Die bekendste wynkelders is in Zametovka en die heuwels van Jerusalem.
- Die Dolenjske -streek, wat bekend is vir sy wyn uit vier druiwe -variëteite en mousserende drankies.
- Primorye, waar menigtes mense sukkel om witwyne van Rebula te proe, gegiste op druiweskille soos rooi variëteite.
