Tradisionele Poolse kookkuns

INHOUDSOPGAWE:

Tradisionele Poolse kookkuns
Tradisionele Poolse kookkuns

Video: Tradisionele Poolse kookkuns

Video: Tradisionele Poolse kookkuns
Video: ЕДА или ЛЕКАРСТВО? - Пельмени с ОДУВАНЧИКОМ - Му Юйчунь 2024, November
Anonim
foto: Tradisionele Poolse kookkuns
foto: Tradisionele Poolse kookkuns

Kos in Pole word gekenmerk deur stewige en lekker kos wat in baie winkels en in verskillende instansies teen baie billike pryse gekoop kan word.

Kos in Pole

Die Poolse dieet bestaan uit groente, vleis, souse, sop, piekels.

Pole hou baie van warm en koue versnaperinge, byvoorbeeld, in Gdansk word visgeregte (gemarineerde aspiese of koue vis) aangebied, en in Poznan - vleissnacks (braaivleis, paté, beesvleisbredie).

In Pole moet u probeer zupa grzybowa (sampioensop), kluitjies met verskillende vulsels, bigos (vleis gestoof met kool), zapiekanka (braaipan met kaas en sampioene), packi (donuts met konfyt), zhur (suur sop gebaseer op kwas gemaak) van rogmeel en ou brood: dit word bedien met 'n hardgekookte eier en wors), "oscypek" (Poolse kaas van skaapmelk).

Pole is bekend vir sy worsies - in elke streek kan u spesiale variëteite wors proe, maar droë Krakow en gerookte jagwors word as die beste beskou.

Waar om te eet in Pole?

Tot u diens:

- restaurante waar u plaaslike en internasionale kookkuns kan bestel;

- restaurante en kitskoswinkels;

- kafees, kroeë, kroeë.

Drankies in Pole

Gewilde Poolse drankies is tee, koffie, Poolse heuning (bevat 13-20% alkohol), wodka (Zubrovka - met kruiegeur, Zytnia - rogwodka), bier (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).

Alternatiewelik, probeer kruie likeurs of vrugte likeurs. U het baie om van te kies - in Pole word medisinale en opwarmende tinkture vervaardig, sowel as drankies wat na hul smaak gebruik word.

Gastronomiese toer na Pole

Tydens 'n kulinêre toer kan u meesterklasse bywoon en kennis maak met die Poolse kookkuns, en u kan dit doen deur vooraf 'n volledig toegeruste toer te bestel of 'n onafhanklike motorreis te maak (maar in hierdie geval is dit die moeite werd om te oorweeg dit is raadsaam om sitplekke vir meesterklasse te bespreek, ten minste 1 maand voor hulle gehou word).

As u wil, kan u op 'n gastronomiese toer langs die "Silesian Flavors" -roete gaan - u besoek meer as 20 ondernemings waar u geregte van die hoogste gehalte kan proe, gemaak van geselekteerde produkte volgens tradisionele resepte.

Kosliefhebbers sal veral verheug wees, want in Poolse restaurante word gaste met groot porsiegroottes aangebied.

Boonop kry u die geleentheid om die Silesian Tastes Festival by te woon, wat jaarliks as deel van hierdie toer plaasvind.

Dit maak nie saak vir watter doel u na Pole kom nie (inkopies, uitstappies), u kan tradisionele Poolse geregte in plaaslike restaurante en kafees proe.

Aanbeveel: