Eet in Barbados word gekenmerk deur gevarieerde, stewige en taamlik pittige kos (Barbados -kookkuns sal 'n beroep doen op aanhangers van ongewone kombinasies soos pittig + suur en pittig + soet). As u 'n pittige minnaar is, moet u gelei word deur die woorde: 'Bajanhotsauce'.
Kos in Barbados
Die Barbadiese kookkuns is beïnvloed deur die Indiese, Britse, Afrikaanse en Karibiese kookkuns. Die dieet van die Barbadiane bestaan uit vis (vlieënde vis, tuna, salm, barracuda, visrekening), seekos (kreef, krappe, garnale, kreef), vleis (varkvleis, beesvleis, hoender), vrugte, groente, rys, warm vrugte souse.
In Barbados moet jy die mieliemeelgarnasiegereg ("koekoek") probeer; pittige bredie van verskillende soorte vleis ("pepersweet"); vlieënde visgeregte; seekoeieregte; diepgebraaide viskoekies; beesvleis in wyn en suurlemoensous; gegrilde krewe; gebraaide koningsvis, gepaneer in cashewnoten; plaaslike konyngereg.
Liefhebbers van lekkers kan geniet van 'n nagereg gemaak van pampoen, druiwe, mielieblom, klapper en speserye ("conquise"), verskillende tropiese vrugte, sjokolade-, lemmetjie- en klapperroomtert, piesangpoeding, wortelkoeke met rumsous.
Waar om te eet in Barbados? Tot u diens:
- kafees en restaurante met Barbadiaanse en ander kookkuns, insluitend Frans;
- kitskosondernemings (plaaslike ketting - Chafette).
Drinkgoed in Barbados
Gewilde Barbadiese drankies is vrugtesappe, klapperwater, vrugtepons en Barbadiaanse rum. Rumliefhebbers sal 'n begeleide toer van die Barbadiese drankie kan onderneem.
Kos toer na Barbados
As u wil, kan u na Barbados kom vir die jaarlikse "Food & WineandRum" -fees wat hier gehou word - op hierdie fees sal u heerlike geregte proe, verskillende soorte wyne en rum proe. Dit is opmerklik dat proe -geleenthede vir kos en drank in restaurante, kommersiële sentrums, seiljagte en elders op die eiland sal plaasvind.
As deel van 'n gastronomiese toer na Barbados, kan u die Barbados Gourmet Card koop (dit bied 25% afslag by plaaslike restaurante), besoek talle nasionale restaurante waar u die kookkuns van die eiland kan aantrek teen aantreklike pryse.
Op die eiland Barbados kan u op die sanderige en pienk strande sonbaai, in die Karibiese Eilande en die Atlantiese Oseaan swem, deur regte klappertuine wandel, surf en windsurf, op 'n seiljag reis en kennis maak met die Barbados -kombuis.
