Voedsel in die Krim word gekenmerk deur die feit dat kospryse op die skiereiland anders is: hoe nader aan die kus van restaurante is, hoe duurder is die prys.
Kos in die Krim
Die tradisionele Krim -kombuis is Krim -Tataars. Die diversiteit van hierdie kombuis is grootliks te wyte aan die feit dat die vorming daarvan beïnvloed is deur die kookkuns van Turkye, Griekeland, Oekraïne, Italië, Rusland en ander lande.
Tipiese geregte van die Krim -Tataarse kombuis is koolrolletjies (maalvleis word toegedraai in kool en druiweblare) en gevulde soetrissies.
Drankies in die Krim
Inwoners drink graag tee, koffie met room of melk. Op die Krim word verskillende druifsoorte verbou, so hier kan u die smaak van verskillende wyne, vermout en konjak geniet.
Liefhebbers van witwyn hou van Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, rooiwyn - Pinot Fran, Merlot, Cabernet en pienk wyn - die Muscats van Heraclea en Alcadar.
Boonop het geurwyne roem na die Krim gebring, dus is dit die moeite werd om vermoute soos "Monastic Treat" en "Bouquet of Crimea" (dit bevat Krim -kruie) te probeer.
As u 'n wyntoer na die Krim gaan, sal u die museums van wyn en wynmaak en wynkelders besoek. Hier kan u ook verskeie bottels koop met die beste wyne van die Krim -skiereiland.
'N Ander tradisionele Krim -drankie is konjak: die beste handelsmerke word by die Koktebel -aanleg vervaardig.
Om die aankoop van vervalsings te vermy, is dit raadsaam om alkoholiese drank in die winkels van die onderneming te koop.
Die beste kelders van die Krim
Gastronomiese toer na die Krim
Tydens 'n gastronomiese toer deur die Krim, proe u nie net die ryk nasionale kookkuns nie, maar probeer u dit ook kook: u kan dit doen by meesterklasse wat deur die sjefs van die beste restaurante aangebied word (hulle onthul u graag die geheime) om plaaslike geregte en drankies te kook).
As u wil, kan u na 'n klein forelplaas aan die voet van Ai -Petri gaan - hier leer u die eienaardighede van die plaas se werk, sien hoe forel word gekweek en proe u natuurlik die vars vis.
Waar en wat om te eet in die Krim
U kan op die Krim eet in kafees, restaurante, snackbars, selfsorgkantines wat in elke vakansie-dorp oop is. Die spyskaart van hierdie ondernemings is gevarieerd - ten dienste van vakansiegangers:
- Russiese geregte (kluitjies, okroshka);
- Kaukasiese geregte (khachapuri, braai);
- Krim -geregte (pasteie, samsa);
- Oekraïense geregte (borsch, kluitjies);
- Europese kombuis (entrecote, friet).
In enige Krim -oord kan jy lekkernye, worsbroodjies of pizza in klein kitskoswinkels (kiosks of stalletjies) proe, en in straat -eetplekke kan jy braai, gebakte tamaties en eiervrugte geniet.
