Kos in Chili word gekenmerk deur die feit dat Chileense kos prakties nie van Europese voedsel verskil nie, maar die pryse vir voedsel in plaaslike ondernemings volgens Suid -Amerikaanse standaarde is redelik hoog.
Kos in Chili
Die Chileense kombuis is beïnvloed deur die Spaanse, Duitse, Kroaties, Italiaanse, Franse en kulinêre tradisies van die Midde -Ooste. Die Chileense dieet bestaan uit groente, rys, vleis, vis (geelvintonyn, seebaars, stokvis, paling, salm), seekos (oesters, krappe, garnale, see -egels, mossels).
In Chili moet jy vleispasteie met eiers, olywe, rosyne en uie (empanadadepino) probeer; steak met gebakte aartappels en eiers (lomo a lopobre); deegkaas (empanadadequesto); geroosterde vleis op kole (churasko); 'n happie rou vis wat vooraf gemarineer word in suurlemoensap met botter, peper en uie (ceviche); tortilla met seekos ("tortia de mariscos"); 'n pittige gereg gebaseer op konynvleis ("picante de conejo"); see -egelsop.
En diegene met 'n soet tand kan suikerkoek, wafels, karamelneute, mieliekorrels met gedroogde perskes (mote kon uesiyos), heuningkoeke (mariscal) geniet.
Waar om te eet in Chili? Tot u diens:
- kafees en restaurante waar u geregte van Chileense, Japannese, Arabiese, Indonesiese en ander eksotiese kookkuns kan bestel;
- Churraskarii (restaurante wat spesialiseer in vleisgeregte);
- salonesdete (in hierdie teewinkels kan u toebroodjies, koeke, koeke, roomys, sap en ander versnaperinge bestel);
- kitskosrestaurante (McDonalds).
As u honger is om te ontdek, besoek die restaurant Borag in Santiago vir fyngemaakte groente versier met takke en blomme en roomys gevries met vloeibare stikstof.
Drink in Chili
Gewilde Chileense drankies is tee, koffie, wyn, pisco (druiwe -brandewyn), mangosour (pisco met mangosap), bier. In Chili is dit die moeite werd om bier Escudo, Royal Guard, Crystal, Kuntsman, sowel as wyn Carmenere, Casablanca, Cabernet, Sauvignon te probeer.
By die aankoop van alkohol moet daarop gelet word dat dit in Chili, in teenstelling met ander Latyns -Amerikaanse lande, verbied is om alkohol op openbare plekke te drink. Boonop kan u sulke drankies nie van 03:00 tot 09:00 koop nie (daar is tydsbeperkings op verkope in die land).
Kos -toer in Chili
As deel van 'n etenstoer deur Chili, besoek u die restaurant El Galion Mercado Central (hier word u bederf met seekosgeregte) en Aqui Esta Coco (hier proe u Chileense geregte in 'n kamer met 'n ongewone interieur). Boonop besoek u die wynmakery Caliterra, waar u wyne soos Caliterra Tributo Malbec, Caliterra Tributo Carmrnere, Caliterra Reserva Sauvignon Blanc kan proe. U sal deur die wynmakery kan ry, waarna u uitgenooi word na 'n braai -middagete.
'N Reis na Chili is 'n uitstekende geleentheid om buitelugaktiwiteite te kombineer met 'n uitgebreide gastronomiese program.
