Kos in die Oekraïne is gevarieerd en bevredigend. Slegs vegetariërs kan hier voedingsprobleme ondervind, aangesien slegs spesialiteitsrestaurante of restaurante in groot stede kan spog met vegetariese kookkuns.
Kos in die Oekraïne
Die dieet van Oekraïners bevat graan, kluitjies met vulsel (maaskaas, aartappels, bessies), stoofpot met aartappels, Oekraïense bitki gevul met spek en knoffel, tortilla, aartappelpannekoeke, zrazy, kruiskarp gebak in suurroom …
Oekraïense kookkuns is wêreldwyd gewild. Hier aangekom, sal almal die geleentheid kry om donuts, kluitjies, kaaskoeke, Oekraïense worsies, wild, Oekraïense borsjt te proe … Dit is verbasend dat die Oekraïense borsjt baie variëteite het. U kan dus Poltava, Kiev, Lviv, Chernigov -borsjt probeer.
Kos in die Oekraïne is tot die rang van 'n nasionale kultus verhef - dit het goeie smaak en kwaliteit. Vakansiegangers kan eet in restaurante, kafees, kitskosondernemings (internasionale kettings - McDonald's, Yakitoria; nasionale kettings - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
In baie Oekraïense kafees word u spyskaarte in Oekraïens, Russies en Engels bedien: uit die verskeidenheid wat aangebied word, kan u geskikte geregte kies, wat gewoonlik voorberei word met behulp van komplekse tegnologie en 'n groot aantal bestanddele bevat (aartappel- en vleisgeregte) heers in die Oekraïense kombuis) …
Drankies in die Oekraïne
Gunsteling drankies van Oekraïners is:
- kompote gemaak van vrugte en bessies (appel, peer, kersie, framboos, appelkoos);
- jellie;
- kwas (dit is gemaak van rogbrood, sowel as van bessies en vrugte);
heuning (natuurlike byheuning word met water gekook).
As u na die Oekraïne kom, probeer die nasionale alkoholiese drank - wodka gemaak van vrugte en bessies. As u wil, kan u aan gastronomiese feeste deelneem deur byvoorbeeld na Lviv te kom vir die bier- of koffiefeeste.
As u belangstel om te leer hoe tee gedrink word, en u wil al die ingewikkeldhede van die bereiding van tee verstaan, moet u die ou herehuis in Kiev besoek. Hier kry u die geleentheid om verhale en skinder uit die lewe van die Kiev -aristokrasie te hoor.
Gastronomiese toer na die Oekraïne
Oekraïne bied fynproewers aan om voordeel te trek uit 'heerlike' toere. As u wil, kan u die wynkelders van die Krim en Transcarpathia besoek, kennis maak met die Transkarpatiese kookkuns, verskillende soorte kase proe, die beste restaurante in Uzhgorod en Lviv besoek, deelneem aan meesterklasse waarmee u kan leer hoe om die Oekraïense kookkuns te kook.
Aangesien Lviv die gastronomiese hoofstad van die Oekraïne genoem word, kan u hierheen kom as deel van 'n gastronomiese toer, wat so gereël is dat toeriste die bekendste restaurante in Lviv kan besoek. As u byvoorbeeld 'n toer van 4 uur geneem het, kan u 5 restaurante besoek-"Gaslamp", "House of Legends", "Restoration", "Mazokh-cafe", "Krivka".
Die koste van so 'n toer sluit die dienste van 'n gids in en bederf met spesialiteite en drankies.
As u in die Oekraïne aankom, kan u 'n gastronomiese toer onderneem deur 'n roete (Oekraïens, Gypsy, Hongaars) en die duur daarvan (een dag of meer) na u goeddunke te kies.
