Tradisionele Deense kookkuns

INHOUDSOPGAWE:

Tradisionele Deense kookkuns
Tradisionele Deense kookkuns

Video: Tradisionele Deense kookkuns

Video: Tradisionele Deense kookkuns
Video: Traditional Danish Vanilla Butter Cookies - Danish "Vaniljekranse" - Recipe # 134 2024, Junie
Anonim
foto: Tradisionele Deense kookkuns
foto: Tradisionele Deense kookkuns

Kos in Denemarke word gekenmerk deur die feit dat Deense ondernemings hul besoekers 'n wye verskeidenheid plaaslike en internasionale kookkuns bied (hier vind u Chinese, Indiese, Italiaanse, Griekse, Ethiopiese kombuis).

Wat voedselkoste betref, is voedselpryse hoër in Kopenhagen as in die provinsies.

Kos in Denemarke

Die Deense dieet bestaan uit vleis en suiwelprodukte, seekos, vis, groente.

Die Dene hou baie van toebroodjies (daar is meer as 200 tradisionele resepte vir verskillende toebroodjies in die land): baie van hulle is in meer lae, en daar is ongewone kombinasies soos radyse + pynappel, salm + hoender.

Probeer in Denemarke die broodjie met lae; ingelegde haring; gebraaide varkvleis met rooikool; Deense spek; lewerpastei met uie en fyngekapte skywe; gerookte paling met gebakte eiers; gesoute hoender met pynappel.

Waar om te eet in Denemarke? Tot u diens:

  • restaurante, kafees en tavernes;
  • kitskosrestaurante van internasionale kettings (McDonalds, Burger King) en die plaaslike ketting "Pølsevogan" (hulle verkoop hier worsbroodjies);
  • snackbars en kroeë (hierdie ondernemings bied hul gaste die geleentheid om verskillende drankies en versnaperinge te bestel);
  • restaurante wat spesiale maaltye bied vir mense met diabetes (sulke ondernemings het die opskrif: "Voeding vir diabete - Gesonde voeding vir almal").

As u by die hotel ontbyt eet, sal u tevrede wees met die oorvloed van die voorgestelde geregte: gewoonlik bedien hulle gebak, muesli, kaas, ham, koffie, sap en vir middagete - toebroodjies met kaas, vleis, vis en verskillende speserye.

As u besluit om geld te spaar en alleen te eet, moet u let op die Fakta- en Netto -supermarkte (waar kos en drank goedkoper is as in ander winkels).

Drinkgoed in Denemarke

Gewilde Deense drankies is koffie, tee, bier, aquavit ('n Deense verskeidenheid snaps).

Bierliefhebbers kan hierdie skuimdrankie geniet in kafees, kroeë en kroeë. Gebottelde bier is die goedkoopste, terwyl tapbier duurder en swakker is as gebottelde bier.

Gastronomiese toer na Denemarke

U kan die Deense kookkuns in restaurante van elke stad proe, maar dit is die moeite werd om na die platteland te gaan - waar u in ou hotelle kan bly, waarbinne daar restaurante is wat hul gaste uitsluitlik aan nasionale kookkuns kan proe.

Op 'n etenstoer in Kopenhagen kan u restaurante besoek wat Michelin -sterre gewen het, en u kan selfs eet in die restaurant Noma (dit is meer as een keer bekroon met die titel "beste restaurant ter wêreld").

Die glorie van Denemarke is nie net gebring deur die Vikings, antieke kastele, talle sprokies en ou legendes nie, maar ook heerlike, spesiale geregte.

Aanbeveel: