Kos in Frankryk is van hoë gehalte, voortreflik, maar taamlik duur.
Kos in Frankryk
Die Franse dieet bevat groente, veral wortelgroente, alle soorte vleis-, vis- en seekosgeregte (garnale, kreef, sint -jakobsschelp, oesters).
Die Franse gunsteling kos is baguette, croissants, sop (roomsop, sous, roomsop).
As u in Frankryk aankom, moet u beslis uiesop, Bouillabaisse, julienne-sop, Potofe, Saint-Germain probeer.
Aangesien tradisionele Franse kookkuns veronderstel dat geregte swak gebraai is of glad nie hittebehandeling ondergaan nie, moet u by die bestelling in kafees of restaurante vra om 'n vleisgereg goed te bak, braai of kook.
Van vleisgeregte in Frankryk is dit die moeite werd om die kalfsvleisbredie van Blanquette, pittige varkvleis (sartoi -rol), Paryse kalfsvleis Extra te probeer.
Byna alle geregte in Frankryk word saam met souse bedien, sodat u souse soos Bechamel, Espanyol, Hollandaise, Bearnaise, Remoulade kan probeer.
Franse kase verdien spesiale aandag: enige goeie restaurant het 'n kaasmenu, dus dit is nie moeilik om die smaak en aroma van plaaslike kase te geniet nie.
Waar om te eet in Frankryk?
Tot u diens:
- restaurante: daarin kan u Franse, Italiaanse, Thaise, Chinese geregte proe (baie restaurante bied 2 opsies om 'n spyskaart te kies: a la carte en le-menu);
- brassri (hierdie kitskosplekke is opvallend vanweë die lae pryse en 'n groot aantal tafels):
- bistro's en kroeë (hulle lok toeriste met die spoed van diens en redelike pryse).
Drankies in Frankryk
Gewilde drankies in Frankryk is mineraalwater, koffie, warm sjokolade, vrugtesappe, wyn, sjampanje.
Die trots van die land is die wingerde: u kan die wyne proe wat in Bourgondië, Champagne, Bordeaux, die Laura -vallei geproduseer word. Boonop kan u hier Calvados, cider ('n alkoholiese drankie op basis van 'n appel), bier, konjak, Panache (bier + limonade), Kir ('n aperitief gemaak van sjampanje of witwyn), Pastis ('n sterk alkoholiese drankie) op anys).
Gastronomiese toer na Frankryk
U kan u gastronomiese toer in Frankryk begin deur die 'kaas' -plekke van die land te besoek, en so 'n toer kombineer met 'n wyntoer - dit is die moeite werd om na stede soos Reims en Epernay te gaan om verskillende soorte kaas en fyn wyne te proe.
Tydens 'n etenstoer na Bourgondië of Normandië, besoek u kaasmelkerye en proe legendariese kase. In die Provence of Bretagne besoek u restaurante waar u seekos gevoer word, en in Bordeaux -restaurante kan u uself bederf met eendpatee en foie gras.
As u na Frankryk gaan, gee u uself 'n onvergeetlike ervaring en geniet u van die heerlikhede van kulinêre Franse meesterwerke.
