Kos in Bulgarye is van hoë gehalte, bevredigend en relatief goedkoop. Danksy matige kospryse in Bulgarye, kan elke toeris lekker en gevarieerd in die land eet, selfs met 'n ekonomiese vakansie -opsie.
Kos in Bulgarye
Bulgare se gunstelinggeregte is:
- slaaie (meestal word dit met kaas besprinkel): die inwoners van Bulgarye het 'n spesiale liefde vir die Shopska -slaai, wat gebaseer is op vars tamaties, komkommers, rissies en fetakaas;
- bakkies (sirene in winkelstyl, burek chushka);
- sop (hoender, tamatie);
- vis- en vleisgeregte.
As u in Bulgarye aankom, moet u beslis die tradisionele koue sop "Tarator" probeer (die hoofbestanddele is suurmelk, komkommers, okkerneute, knoffel, dille), die tweede geregte "Musaka" (aartappels gebak met lam en kaas), "Sarmi" "(Bulgaarse koolrolletjies)," Drob Sarma "(gekapte lewer gebak met eiers en rys) …
U kan in Bulgarye eet deur plaaslike tavernes te besoek - hier kan u 'n komplekse middagete bestel en die hoofgeregte van die Bulgaarse kookkuns geniet.
As u besluit om 'n restaurant te besoek, is dit beter om by die mehane (tradisionele Bulgaarse restaurant) te stop - 'n wye verskeidenheid nasionale geregte word hier aangebied.
As u 'n beperkte begroting het, kan u by plaaslike goedkoop eetplekke eet, waar u heerlike en goeie kos kan proe.
Belangrik: aangesien die gedeeltes geregte in Bulgarye redelik indrukwekkend is, moet u nie onmiddellik al die geregte wat u wil probeer bestel nie.
As die koste vir u belangrik is, moet u in ag neem dat u 'n hoër prys vir kos in gewilde Bulgaarse oorde moet betaal.
Drankies in Bulgarye
Tradisionele drankies in Bulgarye is ayran, boza en Bulgaarse wyn.
By aankoms in Bulgarye moet u beroemde Bulgaarse wyne soos Muscat en Kadarka, sowel as plaaslike bier - "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka", probeer.
As u lief is vir sterk alkoholiese drank, sal u van rakia hou - 'n likeur waarvoor druiwe, appelkose of pruime gebruik word (die sterkte van die drank is tot 40%).
Gastronomiese toer na Bulgarye
Om die lekkernye van die Bulgaarse kookkuns te ervaar, moet u 'n motor huur en deur die nabygeleë dorpe en dorpe ry - hoe verder dit geleë is, hoe meer kleurryke kos kan u proe (Europese kookkuns het 'n groot invloed op plaaslike kos in groot stede). As u sulke dorpe besoek, is dit die moeite werd om lamsbredie en sappige gyuvech (braaivleis, aartappels en peulgewasse) te probeer.
'N Ander manier om die Bulgaarse kookkuns te leer ken, is om Food Festivals te besoek - u kan aan kleurvolle feeste deelneem en plaaslike geregte proe.
As u Bulgarye besoek het, sal u agterkom dat dit 'n land is met heerlike en onvergeetlike heerlike kos.
