Aan die rand van die ou wêreld is Portugal, die land waar die belangrikste Europese paradys vir branderplankryers en net liefhebbers van die geluid van die oseaan aan die wilde rotsagtige kus geleë is. Baie seeroetes het hiervandaan ontstaan, wat wêreldwye veranderinge op die politieke kaart van die wêreld veroorsaak het, en die drankies van Portugal maak vandag die bloed van ware avonturiers, rondlopers en aanhangers van onbeperkte ruimtes opgewonde.
Portugal alkohol
Omdat dit in die Schengen -gebied is, is Portugal onderhewig aan die algemene doeane -reëls wat die norme vir die invoer van alkohol in die land voorskryf. Om probleme met die doeane te vermy, moet u nie meer as 'n liter sterk drank en tweewyne van enige aard hierheen bring nie. Die idee om alkohol na die land van seevaarders en wynmakers te bring, is egter onwaarskynlik vir beginners, want alkohol in Portugal word nie net gekenmerk deur sy hoë kwaliteit, ongelooflike smaak nie, maar ook deur aangename pryse. 'N Bottel gewone plaaslike wyn kos nie meer as 4-5 euro in 'n supermark nie, en bier kos nie meer as een euro nie (data van 2014).
Portugal se nasionale drankie
Onder al die verskillende alkoholiese drankies in Portugal, val een drankie op. Die naam is aan hom gegee deur die stad waar hulle gemolesteer het en vanwaar al die skepe vertrek het - Porto. Dit is in die vallei van die Douro -rivier, wat deur hierdie gebied vloei, dat die belangrikste wingerde versprei word en vrugte lewer vir die bereiding van hawe. Vir die eerste keer is die nasionale drank van Portugal in die 11de eeu aan die wêreld aangebied. Dit was toe dat Hendrik van Bourgondië en die dogter van die koning van Kastilië en Leon familielid geword het. Die bruidegom het 'n wingerdstok uit sy vaderland na sy nuwe woonplek gebring en begin met die vervaardiging van 'n nuwe wynsoort.
Die kwaliteit van die produk word deur baie faktore beïnvloed, waarvan die belangrikste genoem word:
- Die ligging van die wingerde.
- Die tipe grond wat gebruik word om druiwe te verbou.
- Die ouderdom van die vrugtige wingerdstok.
- Die verskeidenheid variëteite en hul suiwerheid.
- Die aantal ure sonskyn en die verligting van die plantasie.
Al hierdie kriteria is egter niks sonder die produksietegnologie wat deur die eeue ontwikkel is nie. Soos honderde jare gelede, begin die bereiding van regte port met die feit dat die vrugte met hul voete in 'n granietbak gedruk word …
Portugal alkoholiese drank
Ware fynproewers waardeer ook ander alkoholiese drank in Portugal, wat nie minder bekendheid verwerf het op die wêreldmark nie. Die beroemde Madera ding in roem mee met die groen wyne van die Migno-vallei, en die amandel likeur van Almendo-Almarga kan die ys smelt in die hart van die ontoeganklike skoonheid.
