As dit oor Oostenryk kom, sluit die musiekliefhebber salig sy oë van die opwindende herinneringe aan die besoek aan die Weense Opera, die soet tand sug oor die lugtige koek wat in die venster van die banketbakker gelaat word, en die fotograaf blaai deur 'n album met heerlike foto's van die Hofburg -paleis. 'N Fantastiese land bied aan elkeen van sy gaste die geleentheid om die reis te geniet, met 'n verskeidenheid ski -oorde en majestueuse tempels, meesterwerke van die Oostenrykse kookkuns en drankies, rustige besinning oor die straatstroom deur 'n koffiewinkel in 'n Weense straat en wandelinge langs die smal paaie na brullende bergwatervalle.
Alkohol Oostenryk
Soos enige lid van die Europese Unie, is Oostenryk onderhewig aan verenigde doeane -reëls wat nie toelaat dat meer as 'n liter sterk alkohol na die land ingevoer word nie. U kan twee liter bier of wyn saamneem, maar baie min mense doen dit as gevolg van die hoë kwaliteit en bekostigbare alkohol in Oostenryk. Afhangende van die tipe drank, kos 'n liter bier in 'n Oostenrykse kroeg 2-5 euro. 'N Bottel plaaslike droë wyn kos ongeveer dieselfde in supermarkte.
Oostenrykse nasionale drankie
Almal, selfs iemand wat nog nooit in Oostenryk was nie, het byna beslis die drank probeer, bekend oor die hele wêreld en lief vir miljoene koffieliefhebbers. Ons praat van Weense koffie, waarvan die gewildheid jare gelede die grense van slegs die state, maar ook die hele ou wêreld oorskry het. Die nasionale drank van Oostenryk verskyn aan die einde van die 17de eeu in Wene. Die sakke met koffiebone wat na die Turkse beleg oorgebly het, was nuttig vir die Kolshitsky, wat die towerdrank geproe het tydens sy besoek aan die Ottomaanse Ryk. Hy het sy eerste koffiewinkel in die middel van Wene geopen en die harte van die inwoners met sy oorspronklike koffieresep gewen. Te ongewoon en bitter smaak het hy gemasker deur heuning en room by te voeg.
Daar is vandag meer as duisend koffiehuise in die land, en die resep vir moderne Weense koffie het sedert die verre tyd ietwat verander:
- Maak sterk swart koffie teen 'n dosis van 1 teelepel. varsgemaalde koffie in 'n halwe glas water en gooi dit in 'n groot koppie.
- Klits 'n halwe glas swaar room met 'n paar lepels strooisuiker en vanielje na smaak tot 'n stywe skuim en plaas bo -op die koffie.
- Besprinkel die kop met gerasperde sjokolade of kaneel.
Bestel 'n sny Sachertorte-sjokolade-appelkooskoek saam met u koffie vir die volle effek van onderdompeling in die Weense realiteite.
Alkoholiese drankies in Oostenryk
Tradisionele alkoholiese drankies in Oostenryk is bier, wat nie die kwaliteit van die Duitse variëteite beter is nie, wit droë wyn uit bessies van plaaslike wingerde en vrugtesnaps, wat uit gewoonte te sterk kan lyk en daarom perfek is as aandenking vir vriende en lae- drinkers kollegas.
