Kos in Monaco word gekenmerk deur die feit dat hierdie mini-staat nie sy eie nasionale kookkuns het nie: plaaslike ondernemings bied hul besoekers die geleentheid om Franse, Italiaanse en ander Europese kookkuns te geniet.
Kos in Monaco
Die dieet van Monegasques bestaan uit seekos, olyfolie, vis, kruie, verskillende soorte kaas (mozzarella, Roquefort, Gruyere, pecorino), groente en wortelgroente.
In Monaco moet jy 'n groentestoofpot (ratatouille) probeer; steak met aartappels; bouillabaisse -vissop; kalfsvleisbredie; gedroogde kabeljou in tamatiesous (stokafi); pannekoek met ertjies en hoender (socca); pampoen-ryskoek (barbagiuan); gebraaide tortillas gevul met kaas en speserye; ravioli ('n gereg gemaak van vleis, vis, spinasie, sampioene of kaas); balletjies kapokaartappels in gesmelte kaas (gnocchi); tert met ansjovis, uie, tamaties en olywe (pisaladier); "Brusse" (kaas met knoffel en speserye).
En diegene met 'n soet tand moet lemoenpastei eet met amandels en anysaad (fougasse); vars, ingelegde en versuikerde vrugte; swart nougat, sjokolade en macaroons.
Waar om te eet in Monaco? Tot u diens:
- kafees en restaurante;
- koffiewinkels en pizzeria's.
As u doel is om Franse kookkuns te proe, besoek die restaurant "Maisonde Chavier", en vir internasionale kookkuns (Griekse, Amerikaanse, Franse, Asiatiese, Russiese kookkuns) gaan na die "Les Pergolas" -restaurant.
Drankies in Monaco
Gewilde Monegasque -drankies is koffie, sjampanje, wyn, Le Pastis (anys likeur). As u besluit om sjampanje by plaaslike restaurante te bestel, let op dat die koste van 1 glas tot 50 euro kan beloop.
Kos toer in Monaco
Tydens 'n etenstoer in Monaco proe u tipiese lekkers, die bekende ertjie -platbrood, versnaperinge, ansjovis, tamatie, olywe en peperpasta, asook 'n verskeidenheid wyne. As u wil, kan u leer hoe om Franse kookkuns te kook deur aan te meld vir 'n meesterklas.
En op 'n gastronomiese reis na Monaco per helikopter, besoek u die beste restaurante op die grondgebied van die Prinsdom Monaco (die vliegduur is 'n halfuur, waarna die helikopter op u sal wag, solank u dit moet geniet heerlike kos). Byvoorbeeld, in restaurant "Chez Bruno" (stad Lorgues) proe u uitstekende geregte van truffels, en in die restaurant "Le Gril" (op die boonste verdieping van die Hotel de Paris) - Mediterreense kookkuns en 'n verskeidenheid nageregte.
Monaco is duur motors met hoë spoed, Formule 1 Grand Prix, sneeuwit seiljagte, luukse hotelle, casino's, die beste strande, tennistoernooie, heerlike en uitstekende kos.
