Kos in Ghana word gekenmerk deur die feit dat u in hotelle en baie restaurante nie net tradisionele plaaslike, maar ook Europese kookkuns kan eet. Boonop is die kosprys in plaaslike ondernemings redelik laag.
Kos in Ghana
Die Ghanese bestaan uit sop (groente, grondboontjies, palmneute word bygevoeg), seekos (garnale, mossels, krappe), vis, groente en vrugte, peulgewasse, rys.
In Ghana moet jy kebabs probeer; koeskoes; balletjies gemaak van fyngedrukte jams en kassava (fufu); vis gestoom in palmolie (fantefante); fyngedrukte kassave en avokadobolle (akyeke); wilde vleisgereg (akrantee); vleis met rys (yolof); gebakte kalkoen (“chofi”); gebakte slakke (groen-groen); makreel en salm vissop in tamatiesous; gebraaide swartbone, droë vis, tamaties en uie; krap- en garnalslaai met eiers, tamaties en uie (“gari-foto”).
En diegene met 'n soet tand sal vars vrugte en groente kan geniet (piesangs, klappers, papaja), gebraaide piesangs, gekruid met gemmer, gemmer, melk en suikerpuree en verskillende Arabiese lekkers.
Waar om te eet in Ghana? Tot u diens:
- kafees en restaurante, in die spyskaart waarvan u geregte van nasionale, Chinese, Franse, Midde -Oosterse en ander kookkuns kan vind;
- inrigtings waar jy kitskos kan koop.
Vir 'n verskeidenheid speserye, natuurlike produkte en eksotiese vrugte, moet u na die Kaneshi -mark (in Accra) gaan. U sal hierdie mark nie verlaat sonder om te koop nie, want die grootste verskeidenheid voedselprodukte word hier aangebied (moenie vergeet om te onderhandel nie).
Drankies in Ghana
Die gewilde drankies van die Ghanese is tee, koffie, kakao, vrugtesap, koeldrank gemaak van askenki -korrel, palmwyn, gierbier "pito", mieliebier "asana", "akpeteshi" ('n drankie wat tussen jenewer en drank is)).
Ghana kos toer
In Ghana kan u kafees en restaurante besoek, waar u kennis kan maak met die nasionale kookkuns.
As u wil, kan u 'n reis na die nedersetting van die Dgomba -stam (hierdie ou mense woon in ronde kleihutte in die noorde van Ghana) vir u gereël. Hier sien u 'n groot hut van die leier, waar die ouderlinge van die stam ontmoet, asook kennis maak met die kultuur, lewenswyse en gebruike van hierdie mense, wat u beslis met hul nasionale geregte sal behandel.
As u na Ghana gaan, sien u kastele uit die Britse en Portugese tydperke, lewendige en kleurryke markte besoek, 'n wandeling maak met die Adaklu- en Afajato -berge, swem, duik, bergklim en proe die plaaslike kombuis.
