Beskrywing van die aantrekkingskrag
Die pouse se verhuising na Avignon het Frankryk 'n enorme kulturele en godsdienstige erfenis besorg. As gevolg van die feit dat die pousdom lank in Avignon was, het hierdie stad die pouslike paleis, baie kerke en kloosters, 'n biblioteek met 'n versameling skaars boeke en ryk argitektuur ontvang.
Die Karmelitiese Kerk is een van die plekke van die godsdienstige erfenis van Frankryk. Hierdie kerk in die ou Karmelitiese klooster is in 1267 gebou. Dit is later vernietig en daarna vir byna twee eeue herbou. Die volle naam is die Church of Saint-Symphorien de Carme, of die Carmelite Church of Saint Symphorien. Dit is op die Karmelietplein geleë.
Die Karmelietorde is in die middel van die 12de eeu gestig tydens die kruistogte wat onderneem is deur monnike wat uit Wes -Europa in die Heilige Land aangekom het en hulle by die bron van St. Elia op die berg Karmel. Die stigter van die bevel is die kruisvaarder Berthold van Calabrië, op wie se versoek patriarg Albert van Jerusalem 'n kloosterhandves in 1214 opgestel het, wat veral streng was - die Karmeliete moes in afsonderlike selle woon, voortdurend bid, streng vas, onder meer heeltemal laat vaar vleis, en spandeer baie tyd in totale stilte. Later is die handves van die klooster versag deur pous Innocentius IV.
Die eerste Avignon -klooster van die Karmeliete in die 12de eeu was buite die stadsmuur geleë. Die heropbou van die kerk het onder pous Johannes XXII in 1320 begin, maar herstelwerk het tot die 16de eeu voortgeduur. Die kerk is op 10 April 1520 ingewy. Tydens die Revolusie word hierdie kerk 'n plek vir openbare vergaderings, waarna die Jakobyne hulle hier vestig. As gevolg hiervan is sommige van die kloostergeboue vernietig. In 1803 word die kerk herdoop tot die gemeente Saint Symphorien. Hier is baie kunsvoorwerpe: antieke beeldhouwerke, skilderye, 'n houtaltaar met vergulding.