Saam met die eiendomsagentskap Island House For Rent het ons 'n lys gesonde restaurante in Phuket opgestel.
Hierdie restaurante bied baie heilsame geregte en word gemaak met bestanddele wat direk van plaaslike plase afkomstig is. Hierdie restaurante gebruik bestanddele wat nie met plaagdoders of preserveermiddels behandel is nie. Alles vir 'n gesonde dieet.
PRU
PRU is geleë in Trisara Resort, naby Naithon Beach. Hier staan 'n wilde bos langs mekaar met die see.
Geregte by PRU is lief vir hul subtiele of sterk geure van kruie, blomme, plante en wortels. Hierdie bestanddele word in die tuin van die restaurant verbou. Hulle sê dat die kulinêre styl van PRU in ooreenstemming is met Europese tradisies, maar die geregte het 'n tikkie plaaslike eksotiese kookkuns. PRU se missie is om tuin-tot-tafel-kookkuns na die volgende vlak te neem. Om dit te doen, gebruik hulle die gawes van die natuur van hul eie plaas en doen hulle moeite om nie net te neem nie, maar ook om te gee.
Voorbeeld uit die spyskaart: gebraaide eend. Eend word oor 'n oop vuur gebraai met soet tamarinde, rooi uiemarmelade en eendersous, met ingelegde Thaise kersies. Phetchabun -eend word stadig vir 2 dae oor 'n oop vuur gebraai.
DiVine Restaurant
Die restaurant is geleë in Thanyapura Health & Sports Resort East Phuket, aan die kant van 'n berg, wat die hele dag oop is. Die gunstelinge van die restaurant is vars gebakte brood, hoender-eiers uit die vrye reeks, organiese vrugte en groente. Die spyskaart bevat elemente van gewilde Thaise geregte, sowel as rou kos, veganistiese, Europese en Asiatiese lekkernye. Hulle glo sterk in volhoubare landbou en die ondersteuning van plaaslike boere. DiVine is een van die eerste restaurante in Phuket wat 'n rou spyskaart aanbied. Daar is selfs 'n aparte deel van die kombuis wat uitsluitlik dien vir die bereiding van sulke geregte.
Voorbeeld uit die spyskaart: rou wrap. Met wortels, beet, broccoli, kekerertjies, lemmetjiesap, Himalajasout, avokado, komkommer, paprika, kool, beetblaar, wortelblaar, mango, kersietamatie, granaatjie, rucola. Kokoskerriesous - jogurt.
Projek ambagsman
Project Artisan is in Choeng Thale geleë. Die idee agter Project Artisan is om 'n plek te skep wat toegewy is aan die kultuur van Thailand. Hier vind u inspirasie, eet, iets nuuts leer, vriende ontmoet of alleen ontspan en die lewe geniet. By Project Artisan kan u 'n gevarieerde en gesonde kombuis proe wat van straatvoedsel van Thaise markte afkomstig is. Bestel slaaie en tuisgemaakte brood vir 'n heerlike braai en geniet u maaltyd in die pragtige tuin.
Spyskaartvoorbeeld: Hawermout met smoothies of tuisgemaakte granola. Twee eetlepels hawermout, gedoop in 'n mango- en passievrugtsmoothie. Tuisgemaakte granola met neute en rosyne, vars mango's en bessies, sonneblomsaad, klapper en vlasaad.
Keemala
Die Keemala -span is van mening dat kos op 'n manier gekook moet word wat liggaam en gees 'n plesier is. Dit gebruik gesonde kookmetodes.
As u besluit om in hierdie restaurant te eet, kan u die opsie Healthy Living Kitchen kies uit die spyskaart waarin geregte gemaak word van rou makrobiotiese produkte. Hierdie spyskaart is geskik vir beide vegetariërs en pescetarians en bevat 'n verskeidenheid supervoedsel. Die spyskaart bevat ook gluten-, koring-, suiwel- en suikervrye opsies.
Spyskaartvoorbeeld: Lente -spinasieslaai. Vars spinasie, vars aarbeie, avokado, gerookte kokospulp, eetbare blomme, pienk peperkorrels, seesout en Siciliaanse suurlemoenolie. Versiering: Organiese kasjoeneute, vars suurlemoensap, gekapte knoffel, gekapte uie, fyn Himalajasout en gerookte klapperwater.
Die alternatief is u persoonlike sjef
Phuket het baie meer gesonde veganistiese en rou kosrestaurante (te veel om op te noem) en vele ander fantastiese plekke met 'n gebalanseerde spyskaart.
U kan ook 'n privaat sjef in Phuket huur. Dit is een van die beste maniere om 'n gebalanseerde en gesonde dieet te handhaaf tydens vakansie. Die sjef sal u na die mark vergesel en u help om produkte te kies. Hier is 'n groot verskeidenheid vrugte en groente, waarvan u miskien nie weet nie. 'N Hoog opgeleide sjef sal verduidelik wat dit is en waarvoor dit gebruik kan word.
***
As u restaurantadvies, 'n sjefsdiens of 'n blyplek in Phuket benodig, stuur vrae na [email protected] of bel +7 495 151 11 73.
Island House For Rent is 'n makelaar te huur en te koop in Phuket, Koh Samui, Phangan en ander eilande van Thailand.
