Benewens fotosessies op die agtergrond van ou huise op die Grand Place, die besinning oor die Gotiese stadsaal en die soeke na 'n klein, maar baie bekende toeristekringe, is die Manneken Pis -fontein, die hoofstad van België, gereed om sy gaste se legendariese bier, wat eers in die vroegste tye hier gebrou is. Die interessantste kroeë in Brussel is naby die staproetes geleë. Die outentieke atmosfeer van die begin van die vorige eeu het daar behoue gebly, die interieurs is vol rariteite, en die kultuur om 'n skuimende drankie te bedien, verras selfs die verteenwoordigers van die pragtige helfte van die mensdom aangenaam.
Al die sout is in nuanses en tradisies
In die historiese sentrum van die Belgiese hoofstad is daar baie bierhuise, waar u die hele dag rustig kan deurbring, na die manipulasies van die kroegman kan kyk en die beste variëteite van die plaaslike pils kan proe:
- Een van die oudste brouerye in Brussel is naby die sentrale stasie geleë. Die kleur en styl van die vooroorlogse era word suksesvol oorgedra deur interieurartikels - kolomme en spieëls, klein tafels en antieke kandelare. Die onderneming is geleë op Montagne aux Herbes 7 en word A La Mort Subite genoem. Die brouery het die eerste keer in 1911 geopen.
- Op die straat wat van die Grand Place na die beurs lei, kan u 'n skuimende drankie geniet by die Brewer's Guild Pub. Hierdie kroeg in Brussel is nie maklik om te vind nie - die ingang is geleë in 'n smal straatjie tussen die huise.
- Die Becasse Bar by Taborastraat 11 is van hout, en lambiese biere word in antieke erdebakke bedien. Hierdie kroeg bestaan al sedert 1877, en die kenmerkende snack is roomkaas met radyse en rogbrood.
Afhangend van die tipe, word bier in die meeste Belgiese kroeë gewoonlik in verskillende houers gegooi. Die prys van 'n klein 200 gram glas pils wissel van 1, 8 tot 2, 5 euro, en vir 'n gedeelte van die legendariese drankie van die Trappist-monnike vra hulle van 3, 5 tot 6, 5 euro. Bier in Brussel is nie goedkoop nie.
Eerstehandse
Die legendariese brouery van die Belgiese hoofstad is geleë in Cheudestraat 56. Dit word Cantillon genoem en almal wat binne die mure beland, beskou die onderneming tereg as 'n tydmasjien. In die taverne gaan die gevoel van die werklikheid heeltemal verlore, word die geraas van die stad onhoorbaar, en die kwaliteit en varsheid van die biere wat bedien word, verdien slegs entoesiastiese bynaam.
Die kroeg in Brussel by die Cantillon -brouery is oop van 10.00 tot 18.00 uur, en 'n gedetailleerde skedule en pryse kan gevind word op die webwerf - www.cantillon.be.
