Dit is nie 'n probleem om in Lissabon te eet nie: daar is baie eetplekke in die stad (kafees, restaurante, koffiehuise, tasca). In nasionale ondernemings kan u 'caldo verde' (ryk sop met groente), vis 'robalo' en 'wolfstok', 'caldeirada' (dik sop op grond van seekos), gebakte lam- of lamsvleis, fevraschnitzels, pasteie met vrugte proe vulsels.
Waar kan u goedkoop in Lissabon eet?
U kan goedkoop eet in tascas en kafees wat by winkelsentrums oop is - hier kan u tipiese Portugese geregte proe, asook allerhande hamburgers, toebroodjies, koffie en koeke.
As u doel is om 'n goedkoop maaltyd in 'n gesellige restaurant te eet, besoek 'Cantinho Lusitano' (hierdie restaurant word bestuur deur 'n man en vrou wat passievol is oor die Portugese kookkuns). Die voordeel van voedsel in hierdie instelling is die feit dat alle geregte hier uitsluitlik gemaak word uit natuurlike plaaslike produkte. U kan ook 'n verskeidenheid Portugese kos in een maaltyd proe, aangesien dit in die vorm van 'tapas' bedien word - klein porsies verskillende geregte.
Waar om heerlik te eet in Lissabon?
- Solar dos Presuntos: Die doel van die personeel van hierdie Portugese restaurant is nie om kliënte te bedien nie, maar om vir die gaste te sorg. Seisoenvis en seekat is die moeite werd om hier te probeer.
- Belcanto: Hierdie restaurant met 'n Michelin-ster bedien kenmerkende geregte van sjef José Avilez. Hierdie restaurant sal u vertel wat op die spyskaart is en u adviseer oor die beste kombinasies (wenk: probeer die sagste duifvleis en die Mandaryns -nagereg).
- Cais da Ribeira: hierdie restaurant sal 'n beroep doen op liefhebbers van visgeregte (vis word hier berei volgens antieke unieke resepte). Benewens heerlike kos, geniet u ook die pragtige uitsig oor die Taagrivier.
- Pasteis de Belem: Hierdie kafee is 'n soet tand paradys. Hier kan u romerige koeke geniet, waarvan die resep streng vertrou word.
Gastronomiese uitstappies in Lissabon
Tydens 'n gastronomiese staptoer deur Lissabon, neem hierdie toer u na plaaslike ondernemings en leer u baie oor die kombuis van Lissabon. U besoek dus die Lissabon -koffiehuis Café Nicola (proe van Portugese koffie en lekkers) in die lekkernywinkel Manteigaria Silva (proe gedroogde gesoute kabeljou - bacalau, kaas en tradisionele plaaswors).
As deel van gastronomiese uitstappies kan 'n portwynproe vir u gereël word, byvoorbeeld by Casa Macario (u kan ook sjokolade en ander lekkers daar geniet).
In die Portugese gastronomiese paradys van Lissabon vind u 'n verskeidenheid eetplekke wat by u smaakvoorkeure pas.
