Massandra wynkelder beskrywing en foto - Krim: Jalta

INHOUDSOPGAWE:

Massandra wynkelder beskrywing en foto - Krim: Jalta
Massandra wynkelder beskrywing en foto - Krim: Jalta

Video: Massandra wynkelder beskrywing en foto - Krim: Jalta

Video: Massandra wynkelder beskrywing en foto - Krim: Jalta
Video: Лев Голицын. Князь Крымского виноделия 2024, Julie
Anonim
Massandra wynmakery
Massandra wynmakery

Beskrywing van die aantrekkingskrag

Massandra -wynmakery, aan die suidelike kus van die Krim, is naby die oord Jalta in die klein dorpie Massandra geleë. Die geskiedenis van Massandra -wyne het begin in die middel van die 19de eeu, toe die klein dorpie Massandra in graaf M. Vorontsov se besit oorgegaan het. Hy het hier 'n wingerd gestig, wat deur die bekendste Franse wynmakers ondersteun is. Wynproduksie het slegs 50 jaar later 'n industriële skaal bereik, nadat die landgoed die eiendom van die Russiese keiserhuis geword het.

In 1892, op uitnodiging van die Russiese keiser Alexander III, het die hoofwynmaker van die spesifieke landgoedere van die Krim en die Kaukasus, prins Lev Golitsyn, wat teen daardie tyd reeds as die stigter van die nuwe wêreld -wynkelders beskou is, in Massandra aangekom. Op sy bevel is hier 'n ondergrondse tonnel-aanleg gebou vir die vervaardiging en veroudering van tafel- en nageregwyne.

Ekstern lyk die gebou van die Massandra -wynmakery, opgerig uit die plaaslike Krim -liggrys klip, soos 'n middeleeuse kasteel met 'n toring en ysterhekke. In die ondergrondse deel is daar sewe kelders in die vorm van 'n galery met klipnisse wat ontwerp is om versamelingswyne te verouder. Hierdie berging is uniek vanweë sy spesiale mikroklimaat, waar die temperatuur die hele jaar op +12 ºС gehou word, ideaal vir die berging van wyne van hoë gehalte. Boonop huisves die gebou van die kelder 'n werkswinkel vir veroudering van nageregmateriaal, proelokale en 'n museum vir wynmaak.

Die Massandra -vereniging is een van die grootste ondernemings vir die vervaardiging van wyne en die verbouing van druiwe, tabak en ander landbouprodukte, nie net in die Oekraïne nie, maar ook in die GOS -lande. Die versameling Massandra -wyne, met meer as een miljoen bottels, is die grootste ter wêreld. In 1998 is sy opgeneem in die Guinness Book of Records.

Foto

Aanbeveel: