Beskrywing van die aantrekkingskrag
In St. Petersburg, by Robespierre Embankment 14, is daar die eerste koffiemuseum in ons land. Die museum is onlangs geopen - in November 2008.
Deur die koffiemuseum op te stel, stel die organiseerders hulself 'n doel: om die verdere ontwikkeling van die koffiekultuur te maksimeer, beide in St. Petersburg en in Rusland. Daarom kan besoekers tydens die aanbieding van die museumuitstalling meer te wete kom oor die geskiedenis van koffie, die ou legendes wat daarmee gepaard gaan, die opsies om koffie te braai en die voordele daarvan, die produksieproses en die kultuur van die drink van hierdie drank. Hier word u ook vertel hoe, op watter tydstip en waar koffie in ons land vandaan kom, hoe en waar dit verbou, versamel, voorberei en verbruik word.
Die museum het 'n uitstallingsaal, 'n vertoonlokaal, 'n proelokaal en 'n koffieterras.
Die museum vertoon koffiepotte en koffiemakers van die 18de en 19de eeu, verpak uit kitskoffie uit verskillende tydperke. 'N Baie interessante kopie van die koffiemaker van die komponis Ludwig van Beethoven, wat passievol lief was vir koffie. Hy was self besig met die bereiding van hierdie drankie en het niemand toegelaat om dit te doen nie. By die brou van koffie gebruik die maestro presies 64 boontjies, met behulp van 'n baie eienaardige koffiemasjien, en drink 'n groot aantal koppies per dag, volgens sommige inligting, ongeveer 50. Alle uitstallings in die museum mag met die hand geneem word, bekyk en afgeneem.
Die museum bied 'Tasting Shows' aan, waartydens koffie op verskillende maniere berei word. Uiters professionele barista's wys nie net hoe om filterkoffie, koffie in 'n mokka -koffiemasjien of in 'n Franse pers te maak nie, maar praat ook oor die smaak en oorspronklike verskille tussen een drankie en 'n ander. Alle deelnemers aan die "Show -tasting" het ook die geleentheid om kennis te maak met hoe koffie in 'n Turkse cezve berei word, hoe die wêreldberoemde cappuccino gemaak word en ware meesterwerke van latte -kuns geskep word - die proses om 'n patroon te teken op cappuccino skuim. Besoekers kan onder meer deelneem aan tradisionele waarsêery op koffiegronde en proe elite-koffie soos Jamaica Blue Mountain en Kopi Luwak. Tydens die proe kan u kennis maak met videomateriaal oor koffie, sy elite -variëteite en museum -aandenkings koop: koffiekoppies, yskasmagnete, notaboeke, ens.
Die museum het 'n koffieterras. Hier kan u in 'n aangename atmosfeer, terwyl u musiek geniet, koffie van uitstekende gehalte, heerlike nageregte, vars sappe, warm gebak, roomys, ens. Boonop is daar 'n 'Barista School' wat opleiding bied in die maak van koffie met 'n professionele koffiemasjien en ander tradisionele tegnieke. Hulle deel ook die geheime van die skep van handtekeningdrankies.
Die naaste planne van die St. Petersburg -koffiemuseum sluit in die hou van verskillende soorte stadsgeleenthede, meesterklasse en opvoedkundige programme.
