- Tradisionele nuwe jaar vakansie
- Voorbereiding vir die vakansie
- Feestafel
- Nuwejaars tradisies
- Waar om te gaan vir 'n vakansie
Armenië is 'n land van kontraste en 'n unieke kultuur, waar feestelike rituele op mekaar gelê word, wat hul eie spesiale atmosfeer skep. Nuwejaar in die land word vandag gevier ooreenkomstig die algemeen aanvaarde datum, wat op die nag van 31 Desember tot 1 Januarie val. In Armenië is die gebruik egter behou om die viering in die ou styl te ontmoet.
Tradisionele nuwejaarsvakansies
Volgens die kronieke het die Armeniërs twee keer per jaar die nuwe jaar gevier. Die eerste vakansie of Amaron het plaasgevind op die dag van die lente -equinox (21 Maart) en word beskou as die verpersoonliking van die natuur wat ontwaak na 'n lang winter. Die belangrikste semantiese las van Amaron was dat die vakansie tyd was om die natuurlike elemente te prys. So het die dorpenaars die strate ingevaar en die gode verheerlik, wat volgende jaar 'n ryk oes oplewer. Al die versoeke van die Armeniërs op 21 Maart was daarop gemik om vrugte- en groentegewasse te bewaar, sowel as om die gesondheid vir moeilike take te herstel.
Die tweede nuwe jaar, genaamd Navasard, is op 11 Augustus gevier. Die vakansie is gehul in 'n legende oor 'n dapper boogskutter wat sy mense bevry het deur 'n vreeslike monster met die naam Bela dood te maak. Hierdie gebeurtenis het op 11 Augustus in die 20ste eeu vC plaasgevind, waarna die Armeniërs op hierdie datum die begin van die jaar gemerk het. Die koning van Armenië verklaar die viering as die belangrikste dag in die kalender en spoor mense aan om naby die hange van die berg Npat te vergader met die doel om universele eenheid te wees.
Tans word hierdie twee vakansiedae selde op die gebied van die moderne Armenië gevier, behalwe vir sommige afgeleë dorpe. Plaaslike inwoners verkies die Europese Nuwejaar meer en ontmoet dit met plesier.
Voorbereiding vir die vakansie
Nuwejaar in Armenië is 'n suiwer gesinsviering, dus probeer elke gasvrou die huis vooraf versier. Meer demokratiese Armeniërs sit 'n spar in hul woonstelle en versier dit met gekoopte en tuisgemaakte speelgoed. Diegene wat daarna streef om die ou gebruike te bewaar, maak die 'boom van die lewe' uit strooi, wat rykdom en geluk simboliseer.
Die ouer generasie brei ornamente van spesiale gare in die vorm van poppe en takbokke. In alle huise verskyn kranse van takke met kegels as feestelike eienskappe. In die nuwejaarsontwerp heers rooi. Dit kan linte, granaatpitte, gedroogde bessies, ens.
Massageleenthede vind op 30 en 31 Desember plaas op die sentrale plein van Yerevan, waar 'n lang spar sit, wat skitter met kleurvolle ligte. In die aand kom die plaaslike inwoners bymekaar in die strate van die stad om na die vuurwerke en 'n konsert vir die nuwe jaar te kyk.
Feestafel
Armeniërs is bekend vir hul kookkuns, wat sy wortels in die verre verlede het. Tot nou toe berei die gasvroue baie nuwejaarsgeregte volgens ou resepte voor. Die verpligte komponente van die feestelike spyskaart is dus:
- Aylazan (gekruide groentestoofpot);
- Aubergine en tamatieslaai;
- Hapama (gevulde pampoen met gedroogde vrugte, rys en heuning);
- Dolma (koeverte van druiweblare met vulsel);
- Khash (lamsop met knoffel);
- Khorovats (Armeense shish kebab);
- Gata (nagereg gevul met suiker en okkerneute);
- Pilaf met gedroogde vrugte.
- Vars groente;
- Verskeie kase.
'N Interessante feit is dat nie een nuwe jaar voltooi is sonder die ngatzahik -speserye nie, wat gemaak word deur die blom met dieselfde naam wat naby Mount Ararat groei, te droog. Dit is nodig om speserye in geregte te kry, want dit simboliseer welstand en voorspoed in die komende jaar.
Die inwoners van Armenië word as fynproewers beskou op die gebied van wyn drink, daarom is dit gebruiklik om verskillende variëteite van hierdie drankie op die nuwejaars tafel te sit. Sjampanje drink vir 'n vakansie is ook baie gewild.
Nuwejaars tradisies
Tot vandag toe is die gebruike van die viering van die nuwe jaar in Armenië behoue gebly, en sommige daarvan word in die nag van 31 Desember tot 1 Januarie nagekom. Die meeste rituele wat deur die Armeniërs uitgevoer word, hou verband met die ou kultus van water, vuur en hout.
Op die aand van 31 Desember is dit dus gebruiklik om 'n houtstok in die binnehof van die huis te verbrand. Die oorblywende as word in die veld begrawe met die wense van 'n ryk oes in die toekoms. 'N Ander oorspronklike tradisie is dat die eienaar 'n vuur aansteek en die hele gesin bymekaarkom. Vir 'n paar minute sit almal in stilte, onthou die afgelope jaar en gee negatiewe herinneringe aan die vuur. Na hierdie ritueel skeur elke familielid 'n skyfie van die hout, gooi dit in die vuur en wens 'n wens.
Die element van water word sedert antieke tye in Armenië vereer. In die bergagtige streke van die land, op Oujaarsaand, jaag meisies na die strome om 'n mata, 'n stukkie brood, na hulle te gooi. So roep die Armeniërs geluk in die komende jaar en verheerlik die waterkultus.
Die gewildste tradisie van die nuwe jaar onder die inwoners van Armenië is om die vakansie in 'n smal familiekring te ontmoet. Slegs op 1 Januarie kan julle by mekaar gaan kuier en die viering vier.
Waar om te gaan vir 'n vakansie
Die viering van die nuwe jaar in Armenië is 'n goeie vooruitsig, want daar is genoeg interessante plekke en besienswaardighede in die land.
As u van groot stede hou, is dit beter om 'n reis na Jerevan of Gyumri te kies. Dit is hier dat massa -geleenthede op Nuwejaarsvakansies gehou word. Reisagentskappe organiseer vermaaklikheidsprogramme, insluitend Oujaarsaand, besoeke aan die plaaslike dieretuin en uitstappies na die historiese stad.
Die skigebiede van Armenië word al hoe meer gewild. Aanhangers van buitelugaktiwiteite word aanbeveel om na Tsaghkadzor te gaan, waar u nie net lekker kan kuier nie, maar ook die skilderagtige landskappe kan geniet.
'N Baie aantreklike opsie is 'n reis na die vakansieoord Dzhemruk, waar beroemde termiese bronne geleë is. Moderne gesondheidskomplekse, goed ontwikkelde infrastruktuur, nuwejaarsprogram - u kry dit alles ten volle deur na Jemruk te gaan.
Nadat u die nuwe jaar in Armenië ontmoet het, sal u hierdie vakansie nog lank onthou. Die kombinasie van plaaslike geur en een van die heerlikste kombuise ter wêreld sal 'n onuitwisbare indruk laat by diegene wat oosterse gasvryheid en kultuur waardeer.
