'N Land buite die sneeubedekte Andes, Chili is van groot belang vir liefhebbers van bergklim en ski wanneer die somerhitte in die noordelike halfrond heers. Hier is die blouste gletsers, die warmste vulkane, die mees suidelike stad op die planeet en die rykste kulturele tradisies. Chili is beslis 'n lang vlug werd, en enige reisiger droom daarvan om aan die ander kant van die planeet te wees, wat opgewonde en opgewonde is oor die blote vermelding van Suid -Amerika.
Amper soos in Italië
Een van die bekendste Chileense tradisies het betrekking op die nasionale kookkuns. Die gewilde gereg "pasta salsa con carne" is gewone pasta met vleissous, bedien deur Chileense huisvroue vir middagete en aandete, en selfs as ontbyt. Hulle word op skool aan kinders gegee en voorberei vir gaste, en pasta met vleis word dus as een van die nasionale Chileense tradisies beskou.
Terloops, oor die skool! Die lesse hier word geposisioneer as kommunikasie met die onderwyser, en daarom kan die student op die vloer sit, rustig in die klas rondbeweeg en klasmaats nader. Onderwysers verduidelik die onderwerp op verskillende visuele maniere en gee nie om om die onderwerp weer te vertel as iemand dit nie verstaan nie. Maar huiswerk word nie in skole in die land gegee nie. Hierdie Chileense tradisie is in die wet vasgelê deur 'n presidensiële besluit.
'N Sakdoek is nie 'n luukse nie …
… maar net 'n noodsaaklike eienskap vir die uitvoering van die nasionale cueca -dans. Die Chileense tradisie om op die pleine en strate te dans, verstom aanvanklik buitelanders, maar gou raak hulle gewoond aan die helder skouspel en die oulike motief. Die dans is ontwerp om die dame van wie u hou te bekoor en haar gunsteling te kry. Alle middele is goed hier: ritmies stampend met voete, en met trots teruggeklap, en selfs 'n sakdoek wat soos 'n klein banier oor die danser se kop sweef. Die betowerde dame gee uiteindelik op, en die gelukkige heer neem haar aan die arm en neem haar weg na die toejuiging van die gehoor.
Dit is beter om in koor te vier
Maar die Chileense tradisie om die nuwe jaar op die begraafplaas te vier, kan selfs ervare reisigers skok. In baie provinsies van die land is daar 'n gewoonte om op die laaste aand van die uitgaande jaar na die grafte van voorouers en familielede te gaan, en daar, in die kring van diegene wat nou leef en na 'n ander wêreld gegaan het, ontmoet die volgende jaar. Vir meer gemak neem die Chileense stoele saam en dek 'n feestafel langs die graf.