Die trotse hoofstad van Georgië kyk glad nie neer op die gaste van die land nie. Inteendeel, sy is oplettend en vrygewig, hartlik en gasvry. Die beste restaurante in Tbilisi maak binnekort hul deure oop, kelners dek groot tafels met sneeuwit tafeldoeke en God se sjefs berei reeds honderde geregte voor.
By die keuse van 'n eetplek in die Georgiese hoofstad, is daar 'n paar dinge wat u in gedagte moet hou. Die verskil in die kosprys sal klein wees; slegs die gewildste restaurante, waar baie toeriste is, stel die pryse bo die gemiddelde.
Dit is ook belangrik om te besluit of die doel eenvoudig is om te eet of 'n aand deur te bring in 'n aangename geselskap met musiek- en kultuur- en vermaaklikheidsprogramme. Nog 'n nuanse: in verskillende streke van klein Georgië is die kombuis baie anders. As u in Tbilisi vakansie hou, moet u Adjariaanse restaurante soek, as u presies Adjariaanse geregte wil hê, geld dieselfde vir die Megreliaanse kombuis.
Smaak van Adjara
In Tbilisi is daar 'n ketting restaurante wat die kombuis van Adjara verteenwoordig, onder die algemene naam "Machakhela", die hoofinstelling in die hartjie van Tbilisi. Die vensters van hierdie restaurant bied skilderagtige uitsigte oor die Mekheti -rots.
Dit is hier waar die ou resepte nougeset gevolg word by die voorbereiding van tradisionele Georgiese geregte, soos khachapuri of khinkali. Die middagete kan effens hoër wees as die gemiddelde stad, maar die kos is die moeite werd. En die instelling self is interessant toegerus met chique interieurs.
Op die hoogte
Hierdie Tbilisi -restaurant kan van byna elke hoek van die hoofstad gesien word, omdat dit 'n plek op die top van die berg Mtatsminda gekies het. Op so 'n hoë plek op die stadskaart, probeer sjefs en kelners om te verseker dat die kombuis op sy beste is. Die gereelde restaurante van die restaurant verseker dat dit die beste khinkali in die stad is, dat vroue aromatiese koffie en wonderlike landskappe sal waardeer, en dat kinders die lekkergoed van die plaaslike koekwinkel sal waardeer.
Met die geur van die Ooste
Die restaurant Seydabadi is ook op 'n baie aantreklike plek in die middel van Tbilisi geleë. Aan die een kant dra die Kura -rivier sy waters vinnig, aan die ander kant is die Maidan. Hierdie onderneming spesialiseer in Turkse en Azerbeidjanse kookkuns, en daarom is heerlike pilaf altyd beskikbaar; kebabs in verskillende variasies; ongelooflik lekker kufta. Die restaurant is geskik vir diegene wat van oosterse eksotisme hou, en wil, benewens die Georgiese kombuis, ook die geregte van naburige mense waardeer.
In Tbilisi word by elke stap spysenieringsondernemings aangetref, elkeen het sy eie spesiale geregte, en die sjefs is gereed om aan elke bestelling en die gril van hul gaste te voldoen. Niemand sal Georgië honger en teleurgesteld verlaat nie.
