Alle wêreldmode, insluitend haute cuisine, het sy oorsprong in Europa. Dit is die Ou Wêreld wat vir baie eeue met strome, neigings en konsepte vorendag gekom het wat die nuwe lig, wat dit opneem, as sy eie probeer verbygaan. Restaurante in Europa is geen uitsondering nie, waar u 'n instelling kan vind na u smaak, beursie en kookkuns. Toeriste van regoor die wêreld stroom na Italië en Griekeland om regte pasta en Griekse slaai te proe. Hulle bestorm die Eiffeltoring vir middagete met 'n uitsig oor Parys, en proe saam met honderde ander bierdrinkers al die nuwe variëteite tydens die Oktoberfest in Duitsland. Culinary Europe wederkerig met sy aanhangers en open elke jaar nuwe en oorspronklike ondernemings.
Vir diegene wat verstaan
Vir diegene wat uitgeput is deur die kulinêre eentonigheid, het gevorderde Europeërs met verskeie ondernemings vorendag gekom, 'n besoek wat nie net lank onthou word nie, maar ook al vyf moontlike menslike gevoelens verskerp:
- Gehoor kan tydens aandete by Dans Le Noir in Londen geoefen word. Hierdie restaurant in Europa is bekend vir die feit dat dit heeltemal donker is in die saal, en daarom sal u aandagtig moet luister om 'n kelner te vind wat genader het en uit te vind wat die spyskaart presies bied.
- Die gevoel van aanraking word verskerp tydens 'n romantiese ete by Solo Per Due in die Italiaanse stad Rietti. Hierdie restaurant is baie klein en is geleë in 'n ou herehuis uit die vorige eeu. Maar dit was nie sy belangrikste kenmerk nie, maar die vermoë om net saam te wees. Aanraking word 'n aangename toevoeging tot 'n pasgemaakte spyskaart en omgewing.
- Die Riga "Hospitalis" spog met 'n aangename diens. Die kamers herinner aan 'n gesellige hospitaal, en die spyskaart is "Wat die dokter bestel het" in die beste sin. Die omgewingsvriendelike maaltyd word bedien deur kelnerinne in flirtende verpleegjaponne. En wat is nuttiger vir 'n man as 'n aandete in so 'n Europese restaurant?
- U kan ten volle konsentreer op reuse in die Duitse Baggers. Niks anders kan die kliënt se aandag aflei om kos te eet nie, want die bestel- en bedieningsstelsels is volledig outomaties, en geen sorgelose ober sal die gastronomiese idille versteur nie.
- Daar is geen kamerade vir smaak en kleur nie, soos die klassieke spreekwoord sê. Maar die restaurant Le Restophone in Montpellier, Frankryk, weerlê hierdie konsep graag. Die tafels hier is toegerus met telefone, waarmee u die smaak van die gereg wat u wil, met 'n mooi blonde in 'n rooi rok met enige gas kan bespreek. U sal nie misverstaan bly nie, want die restaurant is presies hiervoor ontwerp: om oor smaak te stry!
