Beskrywing van die aantrekkingskrag
In Erzurum word 'n karavanserai uit die sestiende eeu, genaamd Rustem Pasha, perfek bewaar. Dit is 'n groot gebou met twee verdiepings waarin handelaars en reisigers gehuisves is, en is omstreeks 1560 deur die hoofargitek van die ryk, Sinan Mimar, opgerig. 'N Caravanserai is 'n soort herberg of reispaleis vir viziers, sultans en ander belangrike persone.
Die skenker van die gebou was Rustem Pasha, die grootseun van Sultan Suleiman I, wat deur die mense die bynaam 'die gelukkige luis' gehad het. Rustem Pasha was die groot vizier van Suleiman the Magnificent. Op sy bevel is soortgelyke karavansera's in alle uithoeke van die Ottomaanse Ryk gebou.
Na 'n groot opknapping in 1972, is 'n hotel vir honderd-en-vyftig beddens geopen in die gebou van die karavanserai, met nege en sewentig kamers met 'n hamambad en 'n baie ruim binnehof. Volgens kenners is die rekonstruksie van die buitekant van die gebou perfek gedoen, maar die geriewe in die kamers self is nog ver van die bestaande standaarde.
Tans, naby die caravanserai, is daar 'n binnenshuise mark vir juweliersware van klippe en silwer, asook talle drinkwaterbronne. Hierdie plek is al lank bekend vir sy water. Die Eufraatrivier vloei tot drie kilometer van die stad af, maar hier is baie fonteine. Elkeen van hierdie fonteine het 'n bliklepel aan 'n ketting, en "goeie Moslems drink en roem nie." Dit lyk asof niks sedert antieke tye hier verander het nie: beide die lepels en die kettings.