Beskrywing van die aantrekkingskrag
Een van die indrukwekkendste argitektoniese monumente van die Ottomaanse tydperk in die Griekse stad Kavala is ongetwyfeld die gebou wat bekend staan as Imaret, geleë in die historiese middestad op die westelike deel van die Panagia -skiereiland. Imaret is in 1717-1821 gebou deur 'n bevel van Mehmet Ali (Muhammad Ali van Egipte)-'n boorling van Kavala, wat in die geskiedenis as die wali van Egipte (1805-1848) en die stigter van die laaste Egiptiese dinastie begin het.
In werklikheid is "imaret" die oostelike naam vir 'n gratis kantien of die sogenaamde "sopkombuis", waar kos gratis aangebied word aan behoeftiges of teen 'n baie lae prys. Soortgelyke liefdadigheidsinstellings in die 14-19de eeu is in baie stede van die Ottomaanse Ryk geopen, en dit is gewoonlik by moskees gebou of was deel van groot komplekse, wat, behalwe die moskee, ook karavanserais, hospices en opvoedkundige instellings. Imaret in Kavala, danksy die ruim skenkings van Mehmet Ali, is oorspronklik beskou as 'n godsdienstige, opvoedkundige en sosiale instelling en het 'n belangrike rol gespeel in die lewe van die Moslems van Kavala tot 1923, toe Moslems gedwing is om Kavala te verlaat. van die gedwonge bevolkingsuitwisseling tussen Griekeland en Turkye. In 1931 is 'n deel van Imaret ongelukkig vernietig (weens die uitbreiding van die straat).
Nadat die Moslems weg is en tot 1967, was Imaret 'n tuiste vir ontheemdes, waarna dit gesluit is en dit lankal leeg was. Daarna is 'n restaurant hier geopen, en 'n aansienlike deel van die beroemde kompleks is in pakhuise omskep. In 2001 is Imaret egter amptelik vir 50 jaar aan 'n plaaslike entrepreneur verhuur, en na 'n grootskaalse rekonstruksie binne die mure van Imaret is 'n luukse vyfsterhotel geopen-Imaret Hotel, wat vandag tereg beskou word as een van die beste hotelle in Kavala en bied sy gaste gesellige kamers in luukse oosterse styl, uitstekende restaurant, kroeg, tradisionele Turkse hamam, binne- en buite -swembaddens, uitstekende diens en nog baie meer.
