- Voorbereiding vir die vakansie
- Nuwejaarsaltaar van die voorvaders
- Feestafel
- Tradisies vir die nuwe jaar in Vietnam
Nuwejaar in Viëtnam word gevier in ooreenstemming met die maankalender en val gewoonlik aan die einde van Januarie of begin Februarie. Die vakansie speel 'n belangrike rol in die lewens van die Viëtnamese, aangesien dit beskou word as die tyd van die wedergeboorte van die natuur na 'n lang winter en 'n diep simboliese betekenis het.
Voorbereiding vir die vakansie
Inwoners van Viëtnam verdeel die vakansie in verskillende kalenderfases, waarvan u elkeen deeglik moet voorberei. Daar is altesaam drie fases: tatnyen (twee weke voor die vakansie); zyaotkhya (Oujaarsaand); tannyen (Nuwejaar self). Die belangrikste stadium is miskien tatnyen, wanneer alle Viëtnamese massief kos, geskenke koop, hul huise skoonmaak en die geld wat hulle geleen het, teruggee.
Oujaarsaand is huise versier met geïmproviseerde kersbome (keineu), wat verskeie bamboesstokkies is wat met 'n sylint vasgemaak is. 'N Verskeidenheid origami -figure, vis, papegaaie van rooi lap met goue ornamente en amulette word aan die keineu gehang. Volgens die ou Viëtnamese tradisie bring blomme en vrugte die volgende jaar voorspoed en geluk. Daarom is daar gedurende die hele vakansie lewende krisante, narcissen, selosia, goudsblooie en bonsai -bome wat 'n paar sentimeter hoog is in die woonstelle.
Tydens Ziaothya hang Vietnamese skilderye van dun papiruspapier (dongho) en kalligrafiese boekrolle wat thufap oral in die huis genoem word. Hierdie versierings is ingesluit in die verpligte lys van nuwejaarskenmerke en word wyd verkoop in winkels en op straat. Die papirus beeld inskripsies uit wat geluk en geluk lok.
Die meeste mense probeer om voor hul vakansie na hul geboorteland te kom, so in Vietnam is basiese vervoersknooppunte tans baie druk. As die nuwe jaar aanbreek, vergader Vietnamees saam met familielede aan tafel, aangesien die vakansie uitsluitlik 'n gesinsviering is.
Op die dae na die nuwe jaar word karnavaloptogte in die strate langs die hoofstrate van die stad gehou, waarop blomboë, standbeelde en oorspronklike komposisies aangebring is.
Nuwejaarsaltaar van die voorvaders
Sedert antieke tye het die Viëtnamese die kultus van hul voorouers aanbid. Hierdie tradisie is veral tydens die Theta -tydperk waargeneem. Gelowiges op die vooraand van die vakansie besoek die begraafplaas en maak die grafte van die dooies skoon, en 'n altaar word in die huise gemaak. Volgens een van die legendes keer die bewaarders van die haard op die eerste dag van die nuwe jaar terug na die hemel en rapporteer aan die Jade -keiser oor die gebeure wat die afgelope jaar in die gesin plaasgevind het.
As teken van respek word die altaar skoongemaak en hernu deur vrugteoffers. Hulle getal moet vyf wees. Anders kan die voorouers kwaad wees vir die hele genus. Benewens die vrugte word 'n geluk amulet en 'n boeket blomme geplaas.
In die eerste plek word perskes, roosappel, pruim, ziziphus en amandels op die skottel geplaas. In die noordelike deel van die land kan die verskeidenheid vrugte verskil, maar nie beduidend nie. Afsonderlik moet daarop gelet word dat dit verbode is om vrugte soos granaatappel en peer op die altaar te sit. Volgens vrugte bring hierdie vrugte ongeluk en leë take by die huis.
Feestafel
Uit Vietnamees vertaal, beteken 'vier die nuwe jaar' letterlik 'daar is 'n nuwe jaar'. Dit wil sê, vir die inwoners van die land word voedsel wat vir die vakansie voorberei word, as deel van die ritueel beskou. Die spyskaart bestaan uit die volgende geregte:
- thit kho nyok zya (varkvleis gestoof in klappermelk en gemeng met gekookte eiers);
- ingelegde boontjies en sojabone;
- Hatza (gebraaide waatlemoensaad)
- kukyeu (uie gemarineer in asyn met speserye);
- mite (vrugte bedek met karamelglasuur);
- zyakhan (kool en uie gemarineer in sojasous);
- gedroogde vleis;
- noedels met groente;
- gekookte vis met rys;
- gebraaide bamboes lote.
'N Belangrike komponent van die nuwejaars tafel is die bereiding van pasteie (bant'ing, bantet, bansay) met vrugte- of vleisvulsels. In plaas van deeg word piesangblare gebruik, waarin die vulsel toegedraai is.
Dit neem lank om die geregte voor te berei, sodat die hele gesin bymekaarkom en die gebeure van die afgelope jaar bespreek. Vir die Viëtnamese is hierdie proses soortgelyk aan 'n ritueel wanneer die ou jaar afgesien word. As die koek vierkantig is, is dit 'n teken van dankbaarheid, 'n driehoekige een is 'n simbool van die lug, wat gemoedsrus gee.
Tradisies vir die nuwe jaar in Vietnam
Die nuwe Tena -dag volg die gebruike en rituele wat elke Viëtnamese probeer nakom. Die eerste dag word dus aan die gesin gewy. Op hierdie dag gee alle ouers hul kinders geld, verpak in rooi koeverte, en die jonger geslag wens die ouer persoon gesondheid toe. Dit is ook gebruiklik dat kinders slegs nuwe en skoon klere dra.
'N Ander tradisie is dat die persoon wat die eerste keer die huis binnegekom het, die volgende jaar sal bepaal. Viëtnamese streef altyd daarna om 'n ryk, suksesvolle en gesonde persoon uit te nooi om te besoek. Dit word as 'n slegte vorm beskou om die eerste dag na die nuwe jaar sonder 'n uitnodiging te besoek.
Dit is streng verbode om die vloer in die huis te vee vir die nuwe jaar, aangesien dit die gesin kan bedroef. 'N Persoon wie se familielid onlangs gesterf het, moet nie ander besoek nie. As hy een van sy vriende besoek, is hy volgende jaar siek.
Op die tweede dag van die viering gaan Vietnamese mense uit om 'n kleurvolle optrede te sien met die beste orkeste in die stad. Oral word vuurwerke gehoor, konserte en karnavalle word gehou. Diegene wat wil, kan hul hand probeer by nasionale spele en deelneem aan die opvoerings van die teater van poppe op die water. Oral in die land word haangeveg- en poësiewedstryde georganiseer waarin u u talent kan wys.
Ryk dele van die bevolking bestel 'n groep dansers wat die tradisionele draakdans uitvoer in die huis waar die nuwe jaar gevier word. Na die dans moet die eienaar van die huis 'n groot som geld betaal, wat beskou word as 'n soort liefdadigheidsbydrae. So 'n ritueel bring 'n persoon finansiële welstand en loopbaangroei.
