In onlangse jare het nie altyd gewone gastronomiese toere al hoe meer gewild geword nie. Onder die lande wat gereed is om reisigers te verras met smaak en geure, is Parys, Rome, Berlyn. Intussen kan die beste restaurante in Helsinki meeding met gevestigde leiers in die kookkuns en kunsvlyt.
'N Groot aantal wilds- en visgeregte, vars groente en vrugte maak die Finse kookkuns baie gesond, bevredigend en smaaklik. Dit is veral goed om 'n klein restaurant met rustige musiek en 'n gesellige atmosfeer te vind na 'n lang wandeling deur die toerisme -aantreklikhede van die hoofstad van Finland om u te verdiep in die herinneringe aan wat u gesien het.
Finse lekkerny
Die interessantste nasionale geregte kan in die Juuri -restaurant geproe word. Dit is hier waar die sogenaamde sapas bedien word - heerlike versnaperinge gemaak van organiese produkte. Baie toeriste wat al voorheen hier was, het wonderlike resepte vir hulself ontdek, byvoorbeeld:
- maaskaas gebak met oreganokruid;
- snoek met kaviaar in suurroom sous;
- buitengewone konfyt van die kruisbes wat aan almal bekend is;
- tuisgemaakte wors met bosbessiesous.
Die wynlys van hierdie restaurant is ook baie indrukwekkend. Vir baie besoekers is die biodinamiese en organiese wyne wat hier bedien word 'n ontdekking.
In die Verre Noorde
Nokka is een van die gewildste restaurante onder die plaaslike bevolking. Gaste is ook baie lief vir hierdie plek, want dit bied tradisionele noordelike kombuis. Die spyskaart bevat wildsvleis, eksoties vir baie, wat beslis bedien word met bosbessiesous, verskillende soorte gesoute en gerookte haring. 'N Groot verskeidenheid wyne sal aanhangers van die sonnige drankie verheug, maar dit is die moeite werd om vooraf te bespreek, anders kan u agterbly.
Finse kookkuns is boonop
Olo is een van die chique ondernemings in die Finse hoofstad, wat daarin geslaag het om 'n Michelin -ster te kry, wat getuig van die erkenning onder die professionele persone van kookvaardighede. Die bestuur van die restaurant heg nie te veel belang aan die interieur van die restaurant nie; dit is taamlik beskeie. Daarom lei niks die besoeker af van die smaak van die geregte wat bedien word nie. Maar hier is alles goed, net soos die van Tsjechof, beide smaak en voorkoms.
Jong mense wat op soek is na gastronomiese ontdekkings, vind ook verskeie wonderlike restaurante in Helsinki, waar die kookkuns van die skrywer van jong en gewaagde sjefs heers. Hulle is nie bang om met smaak en produkte te eksperimenteer nie en is gereed om selfs 'n ervare fynproewer te verras.
