- Voorbereiding vir die vakansie
- Waar om 'n vakansie te vier volgens die Europese kalender
- Hoe Hong Kong 'n vakansie vier volgens die oostelike kalender
- geskiedenis van die vakansie
- Nuwejaars spyskaart
- Wat gee hulle vir die vakansie
Hong Kong is 'n miniatuurstaat wat 'n unieke kultuur en gelaagdheid van verskillende kulture kombineer. Daarom word die nuwe jaar op 'n spesiale manier hier gevier. In ooreenstemming met die kalendersiklus word die viering twee keer per jaar gevier. Van 31 Desember tot 1 Januarie word die Gregoriaanse Nuwejaar gevier, en die Lentefees val einde Januarie of die eerste middel Februarie.
Voorbereiding vir die vakansie
Wat die Europese nuwe jaar betref, word dit beskeie gevier as die oostelike jaar. Die organisasie van die vakansie is egter onder die beheer van die plaaslike owerhede en begin vroeër as die belangrike datum. Aangesien Hong Kong 'n baie gewilde bestemming onder toeriste uit alle lande is, bevat die voorbereiding verskeie fases:
- die installering van sipresbome en versiering van strate met oorspronklike komposisies oor nuwejaars temas;
- organisering van 'n laservertoning op die sentrale plein;
- voorbereiding van 'n feestelike program wat op Oujaarsaand aan die kus van Victoriabaai plaasvind;
- versiering van hotelle en hotelle wat buitelandse toeriste ontmoet.
Een van die nuutste neigings in die Europese nuwe jaar in Hong Kong is dat die meeste groot supermarkte groot verkope doen. In die laaste week van Desember kan u in die winkels baie nuttige en ongewone goedere teen verlaagde koste koop.
Waar om 'n vakansie te vier volgens die Europese kalender
Toeriste wat besluit om die nuwe jaar in Hongkong te vier, moet eers daaraan dink om kaartjies te koop, aangesien hierdie rigting baie gewild is. Onder die groot verskeidenheid plekke waar u genooi word om die viering te ontmoet, kan u let op:
- Tsim Sha Tsui wal;
- Times Square;
- waarnemingsdek naby Victoriabaai;
- Sathinh Park;
- Lankuyfon omgewing.
Hierdie lys word aangevul met luukse hotelle, spa's, luukse seiljagte, ens. Die keuse hang natuurlik af van u individuele voorkeure en finansiële vermoëns. Die Lankuyfon -omgewing is dus meer geskik vir jongmense, waarin tydens die nuwe jaar baie partytjies gehou word met die deelname van die beste kreatiewe spanne van die stad. Liefhebbers van die Chinese kultuur moet na Sathin Park gaan, waar 'n wonderlike aksie genaamd 'bamboes teater' die dag voor die nuwe jaar afspeel.
Hoe Hong Kong 'n vakansie vier volgens die oostelike kalender
Sonder twyfel is die Chinese nuwejaar 'n prioriteit onder die res van die vakansie. Vir plaaslike inwoners is dit 'n spesiale viering vol tradisies en rituele. Vakansies duur ook ongeveer twee weke, en dit is die enigste tyd van die jaar wat aan goeie rus gewy word.
Voorbereiding begin lank voor die nuwe jaar, wat belangrike rituele fases insluit. Eerstens word huise en woonstelle sorgvuldig skoongemaak, aangesien dit verband hou met die ou ritueel om die siel te reinig. Tweedens verskyn 'n verskeidenheid rooi produkte met goue ornamente op die winkelrakke. Die feit is dat dit volgens die algemene opvatting die rooi kleur is wat die voorspeller is van geluk en voorspoed in die nuwe jaar.
Twee weke lank vier die inwoners van Hong Kong die vakansie. Die meeste massageleenthede vind plaas in die eerste week van die vakansie. Onder hulle is 'n grandiose parade, waarna die begin van 'n nuwe jaarlikse siklus vasgestel word. Die parade is 'n grootskaalse optog langs die sentrale strate van die stad, vergesel van kunstenaars geklee in spoggerige klere. Die verskil tussen die parade en ander soortgelyke is dat afvaardigings uit verskeie lande daaraan deelneem.
geskiedenis van die vakansie
In Hongkong is die oosterse mitologie sensitief, daarom ken byna elke inwoner van Hongkong die verhaal van die opkoms van die nuwe jaar. Die mitologiese basis van die Lentefees is gewortel in die verre verlede en word verbind met 'n legende.
Die protagonis van die mite is 'n monster met die naam Nian, wat uit Chinees vertaal word as 'jaar'. Baie jare gelede het die monster by huise gekom en nie net vee nie, maar ook klein kinders weggeneem. Bange mense het besluit om op die eerste dag van elke nuwe jaar baie heerlike kos voor die deur te sit om die verskriklike monster te paai. Toe die monster weer na die dorp kom met die doel om die kinders op te tel, sien hy 'n seuntjie geklee in rooi klere en was bang. Daarna het die inwoners besef waarvoor die monster bang was, en rooi lanterns voor die ingang van die huis begin hang.
Vuurwerke het 'n bykomende beskerming vir die woning geword, wat die Sjinese oral op Oujaarsaand tot vandag toe gebruik het. Dit dien as 'n soort amulet teen bose geeste en probleme.
Nuwejaars spyskaart
Die kombuis van Hong Kong kombineer harmonieus die kookkuns van Europa en Asië. Daarom is daar altyd 'n verskeidenheid geregte op die nuwejaars tafel. Onder hulle kan u eerstens op die tafel sien:
- dim sum gevul met seekos of vleis;
- handgemaakte eiernoedels;
- char siru (varktjops in heuning sous);
- Pekingeend;
- sop met krappe en garnale;
- visballe;
- broodjies met pynappel.
Inwoners van Hong Kong verkies plaaslike bier en sterk drank as sterk drank. Elke huisvrou dra gewoonlik die eienaardighede van die voorbereiding van nuwejaarsgeregte van geslag tot geslag oor. 'N Verpligte gebruik van die nuwejaarsfees is die gebruik van kluitjies aan die begin van die maaltyd. Die persoon wat 'n kluitjie met 'n ronde peper binne -in teëkom, is gelukkig vir die volgende jaar.
Wat gee hulle vir die vakansie
Hongkongers bied graag hul geliefdes aangename geskenke vir die nuwe jaar aan. Vir 'n hele week is dit gebruiklik om gaste te besoek en geskenke met 'n spesiale betekenis te gee. Dit is gebruiklik vir volwassenes om skottelgoed, skilderye, huishoudelike items en gravures te gee wat hiërogliewe uitbeeld, wat rykdom en gemoedsrus simboliseer.
Wat die kinders betref, word altyd rooi koeverte aangebied waarin 'n klein hoeveelheid geld geplaas word. Gewoonlik word geld jare lank opgehoop en dan aan 'n groot aankoop bestee.
Kosmetiese produkte, parfuum, intekeninge op skoonheidsalonne en sportsentrums word as gewilde geskenke vir jongmense beskou.
