Balut, jeepney en sabong is drie tradisies van die Filippyne wat elke buitelander wat op 'n plaaslike lughawe uit die vliegtuig klim, moet leer ken. Die plaaslike kultuur en gebruike is een van die mees eksotiese in Asië, en daarom verkies ervare en ervare reisigers om toere na die Filippyne te bespreek.
Patchwork quilt
Dit is hierdie huishoudelike item wat by u opkom as dit kom by die etniese samestelling van die Filippynse bevolking. Ongeveer ses dosyn etnologiese groepe bestaan vreedsaam hier, insluitend dié wat so eksoties is soos seigeuners of jagstamme. Ongeveer tagtig tale en dialekte kan in die Filippyne gehoor word, maar Engels word amptelik erken as die taal van politiek en handel.
Motley as 'n lappieskombers - en openbare vervoer in die land. Die mees eksotiese is die jeepney. Die tradisie van die Filippyne om Amerikaanse militêre busse te verf wat na die oorlog op die eilande gebly het, bestaan vandag nog, en dit is onmoontlik om twee identiese voertuie hier te ontmoet.
Slegs vir mans
'N Ander tradisie van die Filippyne is die bereiding en eet van balut. Hierdie gereg is 'n eendeier waarin die vrugte reeds voldoende gevorm is. Dit word oral gebrou en verkoop, en die gebruik van sulke eksotiese dinge word veral vir 'n sterk helfte van die mensdom beskou.
Anders as eende, het hoenders in die Filippyne tyd om kuikens uit te broei, en die sterkste hane kry die geleentheid om die eienaar se naam by haangevegte te verheerlik. Die polisie hier is amper klaar met onwettige gevegte, maar die toegelate - sabong - is nog 'n antieke tradisie van die Filippyne.
Die verhaal gaan daaroor dat mense in Indië dit sowat vyfduisend jaar gelede laat hoender het, dit nie as voedsel gebruik het nie. Om te veg was dan baie voëls, en hierdie manier het geleidelik alle kontinente en eilande binnegedring, insluitend die Filippyne.
Nuttige klein dingetjies
- Stadigheid en kalmte is die belangrikste kenmerke van die plaaslike bevolking. Dit is nie gebruiklik om hier bohaai te wees nie, en wees daarom voorbereid om ten minste 'n halfuur laat te wag, of net laat te wees wanneer u 'n afspraak maak.
- Moenie skaam of verbaas wees oor die vrae wat die gespreksgenoot hier mag stel nie. In die tradisie van die Filippyne, vra u na alles wat u direk interesseer, selfs al is die vraag baie intiem.
- Alhoewel dit sentimenteel genoeg is, sal die gemiddelde Filippyn nooit sy gevoelens in die openbaar wys nie. Beskeidenheid in emosies word ook van die gaste van die land verwag.
